大家好，今天来为大家解答宋朝绿豆碗这个问题的一些问题点，包括周村绿豆糕做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一块儿来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
[One]、绿豆汤摆摊做法
〖One〗、首先把绿豆洗干净，放锅里适当把水分炒干，轻炒了几分钟，不需要炒太过火，也不需要炒爆开，这是出沙的关键！
〖Two〗、炒好加入洗干净的大米和陈皮，冷水下锅，电炖锅电饭锅都可以，煮上1小时多点，试了一下绿豆已经软棉出沙，快好加入适量冰糖调好味就可以了。
[Two]、周村绿豆糕做法
辅料：黄油60g，蜂蜜50g，牛奶50g，蔓越莓50g
1.脱皮绿豆加3-4倍的水，放冰箱冷藏浸泡8小时以上
2.倒在铺了笼屉布的蒸笼上，大火蒸40分钟，中间不要开盖，蒸至可以轻易用手碾碎的状态。
3.蒸好的绿豆加牛奶和热水，放到料理机打成泥状。
4.放入柏翠面包机，加黄油，选取翻炒功能
5.一个程序炒成稍干的状态后，加入蜂蜜和砂糖，再选取一个翻炒程序，炒至用手可以捏成团，不粘手的状态。
6.面团取出，加切好的蔓越莓碎，揉匀。
9.在烤盘中用力压出想要的花型。
10.压好的绿豆糕马上盖保鲜膜放入冰箱冷藏，凉了以后更好吃，清凉解暑。
[Three]、蒲公英绿豆汤大枣的做法
〖One〗、绿豆100克，鲜蒲公英75克，冰糖适量
〖Two〗、绿豆洗净，加入适量清水浸泡两小时。
〖Three〗、蒲公英去根，择去老叶，洗净，切成碎末。
〖Four〗、沙锅内添入适量清水，下入蒲公英，先用旺火烧沸。
〖Five〗、再转小火煮10~15分钟，加入绿豆煮至熟烂。
〖Six〗、调入冰糖，稍煮至冰糖溶化，即可出锅装碗。
关于宋朝绿豆碗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
