很多朋友对于唐朝菊花糕和甄嬛传菊花糕的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、菊花糕是什么
菊花糕是一种传统的中式糕点，以糯米粉、白糖、菊花为主要原料制作而成。其外形呈菊花状，色泽金黄，口感软糯甜美，有浓郁的花香味道。菊花糕是中秋节和重阳节等传统节日的必备食品之一，也是人们喜爱的小吃之一。
[Two]、菊花阿胶糕做法
〖One〗、1，胎菊用黄酒煮出味道，大概滤出500ml黄酒左右为宜；煮胎菊的同时，将阿胶敲碎。
〖Two〗、2，黄酒过滤放凉后，加入阿胶碎密封浸泡3天。
〖Three〗、3，将黑芝麻炒香，核桃仁炒香，红枣洗净烘干后去核切小块，稍微炒干水。
〖Four〗、5，隔水将阿胶煮溶加入冰糖粉，搅拌均匀，中小火煮40—60分钟变浓稠为佳。
〖Five〗、6，将核桃，红枣，圆肉，黑芝麻，枸杞放入搅拌均匀，倒入垫了保鲜膜的模具中，冷却后放入冰箱冷藏一晚，第二天切成小片即可。
[Three]、甄嬛传菊花糕的做法
大米粉(粘米粉)300克，糯米粉80克，糖粉或白糖55克，红曲粉5克，清水120克，干菊花适量
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