今天给各位分享唐朝栗子小吃的知识，其中也会对用电煎锅糖炒栗子家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
[One]、家庭版糖炒毛栗子的做法
〖One〗、食材：小板栗500克，蜂蜜一勺，白糖一勺，盐500克，白开水适量。
〖Two〗、挑选均匀且较小的板栗便于炒制，为防止出现个别板栗炒制后仍然生硬的情况，将板栗洗净沥干后，小刀划半个指甲盖大小裂口，在常温水中泡10到15分钟。
〖Three〗、炒锅加热，随后将盐和板栗全部倒入，糖炒栗子用砂但家中不方便而且不够干净，对呼吸道有影响，所以用盐。缓慢翻炒（慢），尽可能保障板栗受热均匀。随着温度升高板栗的裂口胀大，盐的颜色变深，加快翻炒速度（较快）。
〖Four〗、将白糖和蜂蜜加入，均匀却缓慢，随后从炒锅底部向上翻炒，防止焦糖受热粘锅，此时盐颜色转暗，不断快速翻炒（最快）。
〖Five〗、当盐粒均匀不再发粘时关火，锅盖放到炒锅上并焖5到10分钟，确保栗子通过裂口进入的焦糖热气再次加热熟透。至此糖炒栗子炒制完成。
[Two]、香河糖炒栗子的做法
〖One〗、原料：板栗、白糖、蜂蜜、食用油、水。
〖Two〗、第1步、碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油搅匀。
〖Three〗、第2步、板栗洗净后用刀切一个口子。
〖Four〗、第3步、把板栗放入平底锅中，开口朝上。
〖Five〗、第4步、加入小半碗清水，没到栗子三分之一处。
〖Six〗、第5步、盖盖焖煮至水分收干（四五分钟左右）。
〖Seven〗、第6步、然后加入白糖水翻拌均匀，盖盖再焖煮五分钟左右。
〖Eight〗、第7步、糖水收干后翻炒几下即可。
[Three]、用电煎锅糖炒栗子家常做法
以下是糖炒栗子的电饼铛家常做法：
1.将栗子用刀在栗子的底部切一个小口，以免在烹饪过程中炸裂。
2.将栗子放入开水中焯烫5分钟，然后捞出沥干水分备用。
3.将白糖和适量的水放入锅中，用小火煮至白糖溶解。
4.将焯烫好的栗子放入电饼铛中，倒入刚才煮好的糖水，盖上盖子。
5.开启电饼铛的煎烤功能，将栗子煎烤10分钟左右，期间要多次翻动，以使栗子受热均匀。
6.当栗子表面呈现出金黄色时，撒上一些色拉油，继续煎烤1-2分钟，待栗子表面变得更加光滑时即可。
1.在烹饪过程中，可以根据自己的口味添加适量的桂皮、八角等调料，以增加口感的层次感。
2.烹饪时要注意火候，以免糖水煮过头或者栗子煎糊。
3.煎烤过程中要经常翻动栗子，以免粘锅或者烤焦
好了，关于唐朝栗子小吃和用电煎锅糖炒栗子家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
