唐朝板栗鸡

唐朝板栗鸡

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本文目录

  1. 九龄为什么自称栗子
  2. 栗子熟了古诗词
  3. 栗妃板栗是什么品种

[One]、九龄为什么自称栗子

〖One〗、唐代的张九龄,因他的名字中含有“栗”字,就自称“栗子”。这可能是他的一种趣味或幽默,但也反映出他对自己的期许和对文学的热爱。

〖Two〗、他以“栗子”为笔名,表达了他对文学创作的认真和执着,同时也有自嘲的意味。

[Two]、栗子熟了古诗词

《栗子熟了》出自于唐代诗人刘蕃的古诗词《状江南》原文:“江南季秋天,栗子熟了,大如拳。枫叶红霞举,苍芦白浪川。乍暖还寒时候,最难将息。”

[Three]、栗妃板栗是什么品种

〖One〗、栗妃板栗只是一个品牌,所用板栗就是普通栗子。唐朝末年期间,皇宫被叛兵攻破,三千皇妃四散而逃,其中一个来自陕西的妃子与侍从流落到京东古长城一带,因数日逃遁,身上已无可充饥之物,竟落魄到一个普通村民家门口,村民见其可怜,因无可充饥之物,只得从山上古树采摘一些板栗,简单糖炒而制,与其充饥。此皇妃食用后,身体顿觉精神抖擞,对其施主表示感激,并寻求落脚之处。

〖Two〗、此家村民宅心仁厚,空出一间小屋与其居住,妃子善于各种御食之法,为施生计,结合皇宫膳食之术,将当地特产板栗做成各种栗子类的零食,其中有名的就为糖炒栗子。她的糖炒栗子不同一般糖炒栗子,从工艺上采用三炒工艺

〖Three〗、一炒透皮炒,将栗皮炒熟,二炒炒透皮肉,再将栗肉炒熟,三炒将糖味如其味,食之层层入味,绵绵入口,更有回味。经大家品尝后,纷纷叫好,皇妃为了感激当地百姓的恩泽,将工艺不吝传授,此糖炒栗子经过传承以后,成为当地一名典美食,炒熟后,红润光泽,剥皮后,润滑入喉,口口香醇,让人回味不已,一直流传到现代。为了纪念此皇妃对当地的贡献,当地后人将此糖炒栗子命名其为栗妃,她的故事和美味也就传播开来

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