唐朝人们吃羊肉嘛

唐朝人们吃羊肉嘛

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本文目录

  1. 唐朝皇宫为何禁吃狗肉
  2. 请问唐朝的人是吃什么主食的
  3. 宋朝人为什么爱吃羊肉

[One]、唐朝皇宫为何禁吃狗肉

〖One〗、唐朝人不大吃狗肉了,这与佛教入中国,而在六朝时普遍为广大人民信仰有关,因为佛经中说狗是最污秽的,不能吃,这正如回族人不吃猪肉,而持诵关帝经的人不吃羊肉一样,是信仰问题,于是吃狗成为禁忌。

〖Two〗、而且当时政府也明令禁止宰卖狗肉。

[Two]、请问唐朝的人是吃什么主食的

〖One〗、尽管有米饭,但唐朝的主食以面食为主,更具体地说,是以饼为主,各种饼多达几十种(其时各种馒头也叫饼,饼的概念比现在大)。

〖Two〗、在唐代笔记小说《因话录》里就提到“世重饼啖”。各类史书、小说、诗歌里也经常出现各种各样的饼,比如蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等。

〖Three〗、当时的肉食,以羊肉为主(吃牛肉是犯法要被重判的,猪肉虽有但不太多),而羊肉有个问题就是膻味大,所以能去膻味的胡椒在当时地位极高,费用也非常贵。

[Three]、宋朝人为什么爱吃羊肉

首先古代把肉当主食用,猪肉吃多了就腻属于廉价的肉类,苏东坡被贬职下放到今海南岛,俸禄少整天捣鼓猪肉,整出了东坡肉。至于牛肉,当时属于农耕工具不得宰杀,鸡鸭肉在古人的观念中不属于肉食类,吃羊肉和现在开豪车一样是身份的象征,宋朝是经济最发达的朝代人们不缺钱,所以宋代人最喜欢吃羊肉。

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