唐朝怎么制冰

唐朝怎么制冰

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本文目录

  1. 古代如何制冰
  2. 古代制冰的六大方法
  3. 古代常温怎么制冰

[One]、古代如何制冰

〖One〗、前文讲过,唐代人口剧增,存冰的方式已经远远不能满足人们夏日需要,因此,就需要一种新的方式来增加冰块的数量。

〖Two〗、而当时的人们在开采火药的过程中,无意发现硝石溶于水时,会迅速且大量吸收水中的热量,还能让水结成冰,因此,就有了硝石制冰法。

〖Three〗、这种方式,是利用硝石吸收热量的原理,硝石又称硝酸钾,其外观为白色,特性是喜欢呆在低温之处,常在温度较低的墙角存在,因此也被称为“墙霜”。

〖Four〗、热水制冰法,听起来似乎很不可思议,但在古代确实存在。

〖Five〗、西汉时期,有一本涉及到物理、化学的重要文献,名字叫做《淮南万毕术》,其作者是淮南王刘安(刘邦之孙)。

〖Six〗、在这本书里,就记载了一种“热水制冰”的办法。

〖Seven〗、“取沸汤置瓮中,密以新缣,沈中三日成冰”。---《淮南万毕术》

〖Eight〗、其大意就是,取来一些烧开的热水,将其放进陶器之中,然后用丝织品把其进行密封,随后再将这个装有沸水的陶罐放置在深井之中,三天后就可能得到冰块。

〖Nine〗、所以,通过古人制冰的各种办法就能看出,我们的老祖先在智慧上不次于现代人,他们能在没有现代化设施的情况下,研究出硝石制冰法和沸水制冰法,同时还有各式各样的藏冰方式,这就足以说明,古人的智慧着实不容小觑。

[Two]、古代制冰的六大方法

〖One〗、古代制冰的方法主要有以下六种:

〖Two〗、冰窖法:在冬季将冰块采集储存于地窖中,夏季取出使用。

〖Three〗、冰鉴法:将冰块放入木质或青铜制的容器中,用以保存食品和降温。

〖Four〗、硝石制冰法:利用硝石的吸热性质,将硝石溶解在水中,使水温降低并结成冰块。

〖Five〗、雪藏法:将雪储存在地窖中,夏季取出使用。

〖Six〗、冰雕法:将冰块雕刻成各种形状,用于观赏和降温。

〖Seven〗、冰淇淋法:将牛奶、鸡蛋、糖等材料混合后,加入冰块搅拌制成冰淇淋。

〖Eight〗、这些方法虽然在现代看来比较原始,但在古代却是人们对于自然资源的巧妙利用,反映了古代人民的智慧和勤劳。

[Three]、古代常温怎么制冰

〖One〗、唐朝末期时发明了制冰的方法。当时随着火药的运用,工匠们在生产火药的时候开采了大量的硝石。硝石是一种矿产,是一种白色味苦的晶体,它们喜欢呆在低温的墙角下,颜色像霜一样。

〖Two〗、他们无意间发现硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水降温,惊喜是水可以结成冰。了解了这个原理后,他们为了让冰纯净,于是就会在一个大盆里倒一些水,放入硝石。然后再在大盆里放一个小盆,小盆里也倒入一些水,这样等大盆里的水结冰后,小盆里的水也会跟着结冰。

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