硝石出口 宋朝

硝石出口 宋朝

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本文目录

  1. 硝石制冰什么时候发明的
  2. 宋代冰块怎么来的
  3. 如何制作硝石

[One]、硝石制冰什么时候发明的

〖One〗、唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人,他们把糖加到冰里吸引顾客。

〖Two〗、宋代,商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶,这和现代的冰淇淋已是十分相似了。

[Two]、宋代冰块怎么来的

〖One〗、1宋朝制冰大致有两种方法,一种是冰窖藏冰,另一种是硝石制冰。

〖Two〗、2冰窖藏冰就是在每年冬天最寒冷的时候,到水质好的地方凿采冰块,并将其打磨成四四方方的形状以便于保存。打磨好之后就将冰块运到冰窖中码放整齐,用新鲜稻草和芦席做铺垫,将冰放铺垫上后,覆盖稻糠、树叶等隔温材料,密封窖口,待来年享用。

〖Three〗、3硝石制冰,古人发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温降低,甚至结冰。利用硝石的特性,可制作成冰饮料。罐中加入糖和香料的水,用大盆盛上清水,罐置于大盆水里,硝石加入大盆水中溶解,罐里的水即可结成冰。

[Three]、如何制作硝石

〖One〗、将含硝的土块粉碎,加水溶解,过滤,滤液置锅中加热蒸发去除水气,冷却析出结晶,取出即为硝石结晶。

〖Two〗、【历史沿革】汉代有炼之如膏(《本经》)。唐代有熬、熬黄(《外台》)。宋代有细研如粉(《圣惠方》),桑枝制(《总录》),硫黄制(《普本》),砒制(《局方》)。明代有用厚朴水、酒润,细研,汤化,飞,淘去粗,熬霜,炒成子(《普济方》),煅制(《品汇》),熔汁再研(《婴童》),甘草制(《纲目》)。清代有炒燥法(《大成》)。现行有萝卜制(《浙江》《山东》),炒制法(《湖北》)。

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