其实宋朝美食饮料的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解古代饮品有什么，因此呢，今天小编就来为大家分享宋朝美食饮料的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！
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[One]、宋代冰块怎么来的
〖One〗、1宋朝制冰大致有两种方法，一种是冰窖藏冰，另一种是硝石制冰。
〖Two〗、2冰窖藏冰就是在每年冬天最寒冷的时候，到水质好的地方凿采冰块，并将其打磨成四四方方的形状以便于保存。打磨好之后就将冰块运到冰窖中码放整齐，用新鲜稻草和芦席做铺垫，将冰放铺垫上后，覆盖稻糠、树叶等隔温材料，密封窖口，待来年享用。
〖Three〗、3硝石制冰，古人发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。利用硝石的特性，可制作成冰饮料。罐中加入糖和香料的水，用大盆盛上清水，罐置于大盆水里，硝石加入大盆水中溶解，罐里的水即可结成冰。
[Two]、饮子是什么
〖One〗、饮子，汉语词语，读音为yǐnzi，意思是指不规定时间、剂量饮服的中药汤剂。[1]
〖Two〗、唐·杜甫《寄韦有夏郎中》诗：“饮子频通汗，怀君想报珠。”仇兆鳌注：“古人称汤药为饮子。孙真人有甘露饮子。”《太平广记》卷二一九引五代范资《玉堂闲话》：“长安完盛日，有一家於西市卖饮子，用寻常药，不过数味。”
〖Three〗、清·李渔《凰求凤·假病》：“只是这药里面要用一件饮子，得了他就有效。”参见“引子”。
〖Four〗、元·虞集《题》诗：“树挂栖厓鷙，藤悬饮子猱。”[2]
〖Five〗、指不规定时间、剂量饮服的中药汤剂。
[Three]、古代饮品有什么
〖One〗、古代饮料大都采用天然材料制作而成，而且特别重视口感和保健的双重需要。只是古代还没有“饮料”一词，聪明的祖先，把他们喜爱的这些饮料统称为“熟水”。熟水，最早是指开水，后用来指煎泡而成的古代饮料或者汤点，诗词中多有写到，最早的熟水是宋代著名词人李清照常喝的“白豆蔻熟水”。
〖Two〗、茶，是世界三大饮料之一，为我国传统文化孕育的独特的饮料。茶文化在汉族的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶艺的奠基人陆羽所著。
〖Three〗、乌梅泡发以后，放上冰糖、蜜、桂花一起熬煎，冰镇之后就成了酸梅汤。我国很早以前就有酸梅汤。古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。
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