宋朝食物手绘插画

宋朝食物手绘插画

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本文目录

  1. 甲马版画为什么叫甲马
  2. 长物志是什么书
  3. 24节气插画名字

[One]、甲马版画为什么叫甲马

〖One〗、甲马版画是一门传统的中国版画艺术,其名称源自于甲马文化。甲马文化是指中国古代的一种文化形态,其起源于新石器时代晚期,发展于商、周时期,主要指商周时期的甲骨文化和楚文化。

〖Two〗、在甲马文化中,甲表示龟甲或兽骨板,马则为用于刻写甲骨文的铜鐏。因此,甲马版画的名称是致敬这段中国古代文化历史,并将历史的符号融入到版画艺术中,表达传统文化的内涵。

[Two]、长物志是什么书

《长物志》(明)文震亨著,书成于崇祯七年(1621),共十二卷,分别为:室庐、花木、水石、禽鱼、书画、几塌、器具、衣饰、舟车、位置、蔬果、香茗。其内容涉及范围较广,依现代学科划分,可分为建筑、动物、植物、矿物、艺术、园艺、历史、造园等方面。《长物志》长期做为园林设计的典籍,因此以往对这本书的研究大多是从园林设计或建筑的角度进行考量的,因此多与《园治》进行比较。

很多文章认为“长物”即为多余之物

明人宋诩在《宋氏家规部》中称“长物”为:凡天地间奇物随时地所产、神秀所钟,或古有而今无,或今有而古无,不能尽知见之也。

文震亨取“长物”一词,意指多余之物,实际上书中所指又并非多余之物,而是生活中的必需品,不过这些物品非一般的物品,而是投射和沉积了文人的选取和品格意志之物。从生活的层面来看,它们大体上并非日常必需之物,器物不是作为生产之用,食物也不是果腹必需的粮食。这些物,在一开始归类时就没有放置在日常生活的范畴中,所以它们被称作“长(zhànɡ)物”——多余的物,或者说奢侈的物。说是无用,但一个时代的文人却要藉此建立起他们全部的精神生活。

作者文震亨,字启美,长洲人(今江苏苏州)。生于万历十三年(公元1585),卒于南明弘光元年(即清顺治二年,公元1645年)。曾祖文徵明位列“明四家”。祖、父均在朝为官,其兄文震孟为天启二年殿试状元。文氏本人以诸生卒业于南京国子监,以琴、书誉满禁中,并于天启中,以恩贡出仕中书舍人。此后因明末的朋党之事饱受牵连。诗文书画,均能得其家传,对于文学、书画、音乐、造园等,均有素养。平时游园、咏园、画园,也在居家自造园林。“风姿韶秀,诗画咸有家风”。画山水兼宗宋、元诸家,格韵兼胜。“试不利,遂弃科举,选声伎,调丝竹,放浪山水之间”很快因为政治斗争,选取隐居,其“尚书王觉斯评价文氏两兄弟“湛持忧谗畏饥,而启美浮沉金马,吟咏徜徉,世无嫉者,由其处世固有道焉。”文震亨也遭到阮大钺等的排挤。清军攻占苏州后,文震亨避居阳澄湖。当清军推行剃发令时,他“闻令,自投于河,家人救之,绝粒六日而死。遗书曰:‘我保一发,下觐祖宗;见曹无堕先志。’”在地方志人物传记材料中被归入“忠义”中。其仕途并不顺利,但因其家学传统在文化生活上面有一定造诣,同时因其殉节而死的结局,给人的印象大致是一个仕途不顺,幽居山水,不失传统士大夫气节的文人形象。享年61岁。乾隆四十一年(1776年)被追谥为“节憨”。文氏一声著述十分丰富,除《长物志》外,还有《金门集》、《土宝缘》、《一叶集》、《开读传信》、《载蛰》、《清瑶外传》、《武夷外语》、《文生小草》、《香草诗选》、《岱宗琐录》、《岱宗拾遗》、《新集》、《琴谱》、《怡老园集》、《香草沱前后志》、坟陶诗注》、《前东野语》、《株陵竹枝》、《清溪新咏》等。

《塔影园集》、《武英殿中书舍人致仕文公行状》、《列朝诗集》(清?钱谦益辑)、《明诗综》(清?朱彝尊辑)、《明诗纪事》(清?陈田编)、《明画录》(清?徐沁编)、《历代画史汇传》(清?彭运璨编)、道光?《苏州府志?人物?忠节上》、民国?《吴县志?忠节二》、《江南通志》、《南天痕列传》卷二十一清?凌雪纂修《明代传记丛刊?综录类》21册周骏富辑明文书局印行

〖One〗、明代木版:除各卷均注雁门文震亨编、东海徐成瑞校外,并注明:卷一,太原王留定;卷二,荥阳潘之恒定;卷三,陇西李流芳定;卷四,彭城钱希言定;卷五,吴兴沈德符定;卷六,吴兴沈春泽定;卷七,天水赵宦光定;卷八,太原王留定;卷九谯国娄坚定;卷十,京兆宋继祖定;卷十一,汝南周永年定;卷十二,兄震孟定。有序:“友弟吴兴沈春泽书于余英草阁”。装成三册,未注年代版本。有序“友弟吴兴沈春泽书于余英草阁”

〖Two〗、《四库全书》(子部?杂家类)版。清乾隆年间手抄本(浙江鲍士恭家藏本)。见于台湾商务印书馆发行的《景印文渊阁四库全书》第872册《子部?一七八?杂家类》,第31-89页。

〖Three〗、《粤雅堂丛书》(三编第二〖Fourteen〗、集)版。明?文震亨撰,沈春泽序,无跋,清?咸丰三年(公元一八五三年)南海伍氏刊本。

〖Four〗、《娱意录丛书》版,不分卷。《娱意录》十八种,清?潘志万辑。清?桐西书屋绿柳精钞本,八册。

〖Five〗、《砚云甲乙编》版。雁门文震亨编,无序、跋,清末上海申报馆铅印本。

〖Six〗、《古今说部丛书》(一集)版。明?文震亨编,无序、跋,民国四年再版,铅印本,中国图书公司和记印行。

〖Seven〗、《说库》版。明?文震亨编,无序、跋,民国四年(公元一九一五年),上海文明书局石印本。

〖Eight〗、《丛书集成》(《初编?艺术类》)版。雁门文震亨编,沈春泽序,附印书后。(自云:据砚云本印,收《粤雅》沈序)民国二十五年(公元一九三六年)十二月初版,商务印书馆印,铅字本。

〖Nine〗、《美术丛书》(三集第九辑)版。明?文震亨撰,沈春泽序,伍绍棠跋,民国戊辰(十七年、公元一九二八年)神州国光社覆印本。按:国光社版本有四次:辛亥(公元一九一一年)孟春初版;戊辰(公元一九二八年)十月二版;民国二十五年(公元一九三六年)夏三版,续完;民国三十六年(公元一九四七年)秋四版,增订。均铅印本。

〖Ten〗、《申报馆丛书》(《续集?纪丽类》)版。

永容等撰《四库全书总目提要》卷一百二十三?子部三十三?杂家类七《长物志》?十二卷(浙江鲍士恭家藏本)

明文震亨撰。震亨字启美,长洲人。徵明之曾孙。崇祯中官武英殿中书舍人,以善琴供奉。明亡殉节死。是编分室庐、花木、水石、禽鱼、书画、几榻、器具、位置、衣饰、舟车、蔬果、香茗十二类。其曰长物,盖取《世说》中王恭语也。凡闲适玩好之事,纤悉毕具,大致远以赵希鹄《洞天清录》为渊源,近以屠隆《考槃馀事》为参佐。明季山人墨客,多以是相夸,所谓清供者是也。然矫言雅尚,反增俗态者有焉。惟震亨世以书画擅名,耳濡目染,与众本殊,故所言收藏赏鉴诸法,亦具有条理。所谓王谢家儿,虽复不端正者,亦奕奕有一种风气欤。且震亨捐生殉国,节概炳然,其所手编,当以人重,尤不可使之泯没。故特录存之,备杂家之一种焉。

详校官中书潘有为/员外郎牛稔文覆勘/覆校官中书吕云栋/校对官原任典簿郭祚炽/誊录监生金国礼

臣等谨按《长物志》十二卷明文震亨撰。震亨字启美,长洲人。崇祯中官武英殿中书舍人,以善琴供奉。是编分室庐、花木、水石、禽鱼、书画、几榻、器具、位置、衣饰、舟车、蔬果、香茗十二类,其曰长物,盖取世说中王恭语也。所论皆闲适**之事,识悉毕具明季山人墨客多传是术,著书问世累牍盈篇,大抵皆琐细不足录,而震亨家世以书画擅名,耳濡目染,较他家稍为雅驯。其言收藏鉴赏诸法亦颇有修理。盖本于赵希鹄《洞天清录》、董其昌《筠轩清必录》之类,而略变其体例,其源亦出于宋人故存之以备集家之一种焉。乾隆四十二年五月恭校上

《四库全书总目提要》中明确提到《长物志》“远以赵希鹄《洞天清录》为渊源,近以屠隆《考槃馀事》为参佐”。而纪昀等编撰官也指出“盖本于赵希鹄《洞天清录》、董其昌《筠轩清必录》之类,而略变其体例,其源亦出于宋人故存之以备集家之一种焉”。由此可见《长物志》的成书渊源主要来自于宋代文人赵希鹄所撰著《洞天清录》的思路,以及同时代的文人屠隆的相关著述。

[One]、从社会背景出发考虑写作意图

万历即位之初的16世纪末期,社会尚算安稳。皇帝以道德为重,推行敬老,影响及于艺术。文震亨《长物志》(1619年)即有尚古之意,主张优雅生活有必不可少的20项室内设计,其中包括花梨、紫檀、乌木、铁力等珍贵木材制造的家具。文震亨赞美帕世纪后期简洁实用的家具,而极度鄙夷17世纪20年代冒起的新风格,即以过分的花巧设计掩饰严重的结构弱点

CraigClunas的《SuperfluousThings》中考察了晚明社会中流行的长物收藏行为和当时的社会经济与政治意识形态之间的复杂关系,指出随着晚明奢侈消费风气的盛行,传统士大夫的社会地位面临危机,为了重塑他们的独特身份,他们不得不“创造新的品味”来区分他们与普通社会大众之间的距离。他认为文震亨在《长物志》中阐述各种长物鉴赏之道的潜在意图是想告诉那些附庸风雅的社会大众:最重要的并不是拥有这些东西,而是拥有他们的方式。

对《长物志》这类书籍感兴趣的台湾学者在研究时一定程度上受到柯律格的影响。台湾学者巫仁恕在《品味奢华—晚明的消费社会与士大夫》的导言中明确提到“柯律格所指出的现象,不只是出现在文物与艺术品这类文化消费,就是一般日常生活的物质消费方面,也可以看到类似的现象。在其的理论基础上,对明代奢侈消费问题作进一步多面向地探析”

[Two]、从作者本人经历和生活背景出发的考量:

《长物志图说》序言中的概括:“表面上,这是晚明文人清居生活方式的完整总结,反映晚明士大夫的审美趣味,然而对文震亨自身而言,更重要的是寄托他‘眠云梦月’、‘长日清谈、寒宵打坐’的幽人名士理想,不食人间烟火。他所描述的物境本质上是萧寂的景象。这也符合文震亨在晚明将倾之时欲报国家,几起几伏,直至因无门而隐匿的凄凉经历。”

文震亨的友人沈春泽在为《长物志》所作的序言开篇即点明了这一点:“夫标榜林壑,品题酒茗,收藏位置图史、杯铛之属,于世为闲事,于身为长物,而品人者,于此观韵焉,才与情焉。”为什么呢?“挹古今清华美妙之气于耳、目之前,供我呼吸,罗天地琐杂碎细之物于几席之上,听我指挥,挟日用寒不可衣、饥不可食之器,尊瑜拱璧,享轻千金,以寄我慷慨不平,非有真韵、真才与真情以胜之,其调弗同也。

由此可见,文震亨写作的目的与所谓“文人身份”的强调并不见得有太大的联系,而更像是日常闲情逸致的随笔抒发。然而同时需要考虑的是,在明末的消费风气下,所谓文震亨基于对消费社会的反叛而进行写作的解释有可能是存在问题的。从其曾祖文徵明开始为商人群体提供古董和古物收藏意见的行为,也有可能通过“家传”传至文震亨一代。对于文震亨这样的文人来讲,需要强大的财力支撑他进行“清玩”和庞大的造园工程,从这点来讲,他背后有可能是有有一群财力雄厚的人在支持他的写作和日常活动的。那么《长物志》的写作似乎就不是对于物质性消费的批判,而是支持乃至鼓励了。(如为其赞助人提供的鉴赏手册或者目录)

在四库的评论当中,我们可以发现文震亨的名士、名家传统身份、投湖及绝食以表忠心的行为,对日后人们评价和考量产生了重要的影响。因此对于《长物志》的评价不见得是基于文献本身价值的,而是基于其作者的家传、身份背景的。

另外需要考虑的是:《长物志》的阅读群体身份始终没有得到较好的分析。在没有插图印刷的情况下,对很多器物使用的描述是否会产生偏差?这种偏差又是否会对后世的理解产生影响?这些问题都影响后世对《长物志》的认知和评价,也是现存评价大多不予以考量之处。

[Three]、24节气插画名字

〖One〗、立春为二〖Fourteen〗、节气之首,这一天后,草木复苏,万物始生,春天到来。

〖Two〗、“一年之计在于春”,在三千年前的周朝,就有迎“春”仪式,天子率三公九卿诸侯大夫去祭拜居住在东方的芒神,祈求丰收。

〖Three〗、雨水后,降雨增多。桃花梨花含苞,草地树梢多了一丝绿意,忙碌的春耕也开始了。

〖Four〗、“雨水节,回娘家”,出嫁的女儿要带着老公,提着两把藤椅和“罐罐肉”,回娘家看父母,有孩子的,还要为自己的儿女拉保保(保保则是干爹)。

〖Five〗、以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯,看看自己儿女命相如何,需不需要找个干爹。而找干爹的目的,则是为了让儿子或女儿顺利,健康的成长。

〖Six〗、正如其名中的“惊”,轰轰轰,冬眠的小动物全被春雷震醒,除了要为庄稼防虫,这一天,还要“打小人”驱走霉运。

〖Seven〗、因为“梨”与“离”同音,不知从什么时候起,惊蛰这天,吃梨成了保留节目。

〖Eight〗、春分一天,昼夜平分,寓意公平,古人会在这一天校对度量衡器具。

〖Nine〗、此外,每年这一天,无论男女老少,都“童心未泯”地玩着同样一个**:让圆滚滚的鸡蛋立起来。

〖Ten〗、这个看似简单又高难度的**延续了数千年。

1〖One〗、这日的很多习俗与郊游踏青有关:荡秋千、放风筝、蹴鞠、插柳。

1〖Two〗、清明这个节气很纠结,既有思念故人的悲伤,又有踏青赏景的惬意,黄庭坚就写了“佳节清明桃李笑,野田荒冢自生愁。”

1〖Three〗、谷雨是春季最后一个节气。巴蜀等地开始下起夜雨。

1〖Four〗、除了农作,古人们在谷雨做的事情还很多:青年妇女要“走谷雨”,即野外散步;南方要采谷雨茶,传说可以清火、明目,还能辟邪;北方要吃香椿,提高免疫力。

1〖Five〗、“槐柳阴初密”,立夏之后,万物从初生进入了繁茂。

1〖Six〗、其实,按气象学意义,立夏并不是就到了夏天。

1〖Seven〗、不少人爱吃的茶叶蛋是因“立夏”而来,它可是这天最经典的食物,听说立夏日吃了鸡蛋可以祈祷夏日平安。

1〖Eight〗、不过,很多胖纸应该很不喜欢这个立夏,因这一天要“秤人”,这个残忍习俗的“始作俑者”据说是诸葛亮。

1〖Nine〗、“满”,此时,一些夏熟作物的籽粒已经开始饱满。不过,又有个“小”字,所以它们还要等段时间才能成熟。

20、“立夏小满正栽秧”,小满正是插水稻的季节,而农民们最重要的,就是保证稻田里的水的充足,“小满不满,干断思坎”。

2〖One〗、芒种很忙,既有大麦、小麦等要抢着收割,又有晚谷、黍、稷等夏播作物要忙着播种。

2〖Two〗、此时正值梅子成熟,而梅子味道酸涩难以直接入口,从夏朝开始,芒种时节便有了煮梅的习俗,酸梅汤也成了夏季比较好的消暑食品。

2〖Three〗、“吃过夏至面,一天短一线”,这一天,北半球的白天达最长,之后就慢慢缩短。

2〖Four〗、虽然如此,夏至却还不是最热的时候,不过,由于空气对流旺盛,尤其是午后或者傍晚,易下起雷阵雨,就像刘禹锡笔下的“东边日出西边雨,道是无晴却有晴”。

2〖Five〗、“万瓦鳞鳞若火龙,日车不动汗珠融。”小暑有多热,看陆游这句诗便知。

2〖Six〗、小暑的标志是出梅、入伏。过后,就是三伏天。

2〖Seven〗、不过,小暑也是个硕果累累的日子。农民劳作半年终于可以尝到新稻谷了。

2〖Eight〗、大暑是一年中最热的时候,极端天气如旱、涝、风灾也十分频繁,因此,农民们要看准时机,抢收抢种,抗旱排涝。

2〖Nine〗、不过,他们也会忙里偷闲,用吃来犒劳自己。

30、浙江台州人吃姜汁来去除体内湿气,广东人则吃烧仙草来消暑,而福建莆田人却要反其道而行之,吃热性的荔枝、羊肉来“以毒攻毒”。

3〖One〗、立秋是秋季的第一个节气,也预示着丰收的开始。

3〖Two〗、宋代,立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来了。”

3〖Three〗、奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。

3〖Four〗、这一天的风俗很多,例如摸秋,婚后尚未生育的妇女,可在夜里到田园摸索摘取瓜豆。

3〖Five〗、摸南瓜,易生男;摸扁豆,易生女;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头。

3〖Six〗、“处”含有躲藏、终止之意,“处暑”表示炎热暑天结束,气温逐渐下降。

3〖Seven〗、处暑后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。

3〖Eight〗、就连天上的那些云彩也显得疏散而自如,而不像夏天大暑之时浓云成块。

3〖Nine〗、民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意。

40、天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名白露。

4〖One〗、白露期间,各地的习俗也有不同。

4〖Two〗、例如,旧时南京人十分喜欢“白露茶”,而资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。

4〖Three〗、每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝“土酒”。

4〖Four〗、秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,气温也一次次下降。正如可谓“一场秋雨一场寒”。

4〖Five〗、古人认为雷是因为阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷。

4〖Six〗、此外,劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语,如“秋分只怕雷电闪,多来米价贵如何”。

4〖Seven〗、寒露时节,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。

4〖Eight〗、此时北方已呈深秋景象,白云红叶;南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。

4〖Nine〗、从中医的角度讲,此时这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令,燥邪最容易伤肺伤胃,应该注重养生,适当多食甘、淡滋润的食品。

50、霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气。

5〖One〗、这时,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响。

5〖Two〗、在中国的一些地方,霜降要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨。

5〖Three〗、立冬,冬季自此开始。冬是终了,有农作物收割后要收藏起来的含意。

5〖Four〗、汉族民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬的食物。

5〖Five〗、另外老话常说“今冬麦三层被,来年枕着馒头睡”,这时节正是秋收冬种的大好时段。

5〖Six〗、小雪时,腌腊肉是南方人最熟悉的民俗。所谓“冬腊风腌,蓄以御冬”,小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。

5〖Seven〗、另外吃糍粑也是南方在小雪的习俗,糍粑最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

5〖Eight〗、到了这个时段,往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。

5〖Nine〗、冻雨(雨凇)、雾凇等特殊气候现象也成为该时节的独特景观。

60、此时,“观赏封河”也是北方独特的景观。到了大雪节气,北方河里的水往往都被冰冻起来,人们可以尽情地滑冰嬉戏。

6〖One〗、冬至这天,太阳直射点到达一年的最南端,这一天北半球得到的阳光最少,白昼达到最短,且越往北白昼越短。

6〖Two〗、在中国北方有冬至吃饺子的风俗,而南方则是吃汤圆。

6〖Three〗、民间有从冬至日开始“数九”的习俗,宫廷从周代起,就有祭祀活动。冬至也是养生的大好时节。

6〖Four〗、小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

6〖Five〗、根据中国的气象资料,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。

6〖Six〗、进入小寒,年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,购置年货,为春节做准备。

6〖Seven〗、涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

6〖Eight〗、大寒是最后一个节气,是天气寒冷到极点的意思。

6〖Nine〗、这一节气中,比较重要的一环就是“食补”,八宝饭,芪杞炖子鸡,羊肉炖白萝卜,红杞田七鸡等都是百姓餐桌上必备的佳品。

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