编辑：星座小编2023-11-10 19:51:27-
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扁的鱼是什么鱼？
扁的鱼，又称
柳叶鱼、
苦草鱼，是一种广泛分布于南美洲、非洲、欧洲、亚洲等地区的一种鱼类。它的身体呈扁平形，呈
长椭圆形，背鳍较短，
体表覆盖鳞片。
扁的鱼是一种
淡水鱼类，通常生活在
河湖、
溪流、
池塘等水体中，喜欢
群游动。扁的鱼不仅是一种
美食，还具有
重要的生态作用，是许多
农业和
渔业的重要生物资源。
扁的鱼的肉质细腻，口感鲜美，营养丰富，被誉为
淡水鱼中的极品。
因其肉质鲜美，营养丰富，倍受人们喜爱。它不仅味道好，而且刺少肉嫩，十分适合做各种菜肴，如煮鱼、蒸鱼、炸鱼等。
扁的鱼的营养价值
扁的鱼富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分，其中维生素D含量特别高，是其他鱼类所不能比拟的。这些成分对人体健康有着重要的作用：
1. 蛋白质：扁的鱼含有一定量的蛋白质，对人体生长发育、组织更新等具有重要的作用。
2. 维生素：扁的鱼中含有丰富的维生素D、维生素B1、维生素B2等，这些维生素对人体的健康有着重要的作用。
3. 钙：扁的鱼中富含钙质，每100克鱼中含钙量达150毫克，对维持骨骼健康具有重要的作用。
4. 铁：扁的鱼中还含有丰富的铁元素，对于预防贫血具有重要的作用。
扁的鱼是一种营养丰富的鱼类，它的肉质细腻，口感鲜美，受到了人们的喜爱。
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