1. 外观区别 青柠的外表通常比较暗淡，颜色偏向于黄绿色。而柠檬的外皮比较光滑，颜色比较鲜艳，通常为黄色或橙色。
2. 味道区别 青柠的味道比较酸，带有一点苦涩，口感较为清爽。而柠檬则比较甜，口感更为清爽，没有苦涩的味道。
3. 营养成分 青柠中含有的维生素C和抗氧化剂要比柠檬多，而且青柠还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。
二、柠檬与青柠的功效与作用
1. 柠檬的功效与作用 柠檬具有提高免疫力、促进消化、美白肌肤、防止晒伤等功效。同时，柠檬还具有口感清新、消除疲劳的作用。
2. 青柠的功效与作用 青柠具有降火、降血脂、抗氧化、抗衰老等功效。此外，青柠还可以帮助消化、缓解疲劳、改善睡眠等作用。
三、柠檬与青柠的适用人群
1. 适用人群 柠檬更适合于那些皮肤偏黄、偏暗、偏黑的人群，以及想要提高免疫力、消除疲劳的人群。而青柠则更适合于那些火气偏高、容易口干舌燥、消化不良的人群。
2. 注意事项 柠檬虽然具有美白肌肤的功效，但不宜过量食用，以免对皮肤造成刺激。青柠则具有降火的功效，但不宜过量食用，以免对口腔、胃肠造成刺激。
四、柠檬与青柠的食物搭配
1. 柠檬与青柠汁 将柠檬和青柠切成小块，加入适量蜂蜜和柠檬酸，榨汁即可。这种汁具有酸甜可口、促进消化的作用，适合于消化不良的人群食用。
2. 柠檬与青柠水 将柠檬和青柠切成薄片，加入适量水，煮沸即可。这种水具有清热解毒、降火的作用，适合于火气偏高的人群饮用。
3. 柠檬与青柠糖水 将柠檬和青柠切成小块，加入适量糖，煮沸即可。这种糖水具有酸甜可口、滋润肌肤的作用，适合于皮肤干燥的人群食用。
