大家好,今天小编来为大家解答唐朝饮料名字这个问题,唐朝食材有多少很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
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[One]、唐朝食材有多少
〖One〗、唐宋时的主食以面食为主,粟、麦是北方的主要粮食,面食中又以饼为主,各种饼类多达数十种,如胡饼、汤饼、蒸饼、煎饼等。
〖Two〗、唐朝的肉食则以羊肉、鱼肉为主,东北方少数民族多吃狗肉,但牛肉和鲤鱼肉禁止食用,猪肉上流社会不吃。
〖Three〗、唐朝时期食用的蔬菜主要是秋葵、薤(xiè),秋葵,今称冬苋菜。还有萝卜,芋头,茄子,葫芦,荷藕,笋等。
〖Four〗、唐宋时期的调料也比较多,今天炒菜时常用的葱姜蒜当时都有了,花椒、胡椒、桂皮、陈皮等香辛料也有了,豆酱、豆豉、醋、糖等调料也有了。
〖Five〗、唐宋时期的人也喜欢食粥,主要原料有粟米、薏米、粳米、大麦、小麦、芝麻、豆、枣、干果、蔬菜等。
〖Six〗、[Six]、饮料。在饮料上唐朝时期主要服用的是茶、酒
[Two]、关于饮品的诗句
1.《山泉煎茶有怀》唐代:白居易
北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。
相如,虽病渴,一觞一咏,宾有群贤。为扶起灯前,醉玉颓山。搜搅胸中万卷,还倾动、三峡词源。归来晚,文君未寐,相对小窗前。
3.《咏怀八十二首·其七十九》魏晋:阮籍
桂树为君船,青丝为君笮,木兰为君棹,黄金错其间。
芝为车,龙为马,览遨游,四海外。
甘露初二年,芝生铜池中,仙人下来饮,延寿千万岁。
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
[Three]、最早发明的饮料
〖One〗、早在唐代,我国就有类似现在“可乐”型饮料。这种饮料叫“诃子汤”,是用诃子水煎而成,制法与美国人发明的可口可乐相似。诃子,又称诃黎勒、藏青果,形如橄榄,熟时呈黑色。诃子原产波斯,当地人用其酿酒。汉代时,诃子树沿着丝绸之路传入我国,栽于云南西部和广东南部。唐代鉴真和尚东渡扶桑时,就曾在广州大云寺见到诃子树数株。大云寺僧人用诃子煎汤,使之成为唐代时兴的一种饮料。
〖Two〗、有记载道:当时广州每年须向朝廷进贡诃子,以供制作诃子汤,“士大夫争相饮之”。可惜的是,诃子汤在宋代便失传了。
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