淘宝有甜品店怎么开店铺,有什么适合宝妈做的兼职可以推荐

淘宝有甜品店怎么开店铺,有什么适合宝妈做的兼职可以推荐

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于淘宝有甜品店怎么开店铺,有什么适合宝妈做的兼职可以推荐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 淘宝上有哪些好吃的糕点店
  2. 开一家甜品店是怎么一种体验
  3. 开一个十几平米的店面能做什么好项目
  4. 有什么适合宝妈做的兼职可以推荐

淘宝上有哪些好吃的糕点店

简单地说,其实好多老字号糕点铺子都在淘宝网上设立了“网络分号”,将原本深藏于各地民间的特色糕点推向了全国各地的吃货。因为家里老祖母爱吃点心和工作需要的缘故,逢年过节的时候,土鳖君经常会从网上买一些糕点当做伴手礼,也曾组织同事们盲测推荐,对于网上好吃的糕点算是有一定的心得。

下面土鳖君就给大家盘一盘淘宝上那些好吃的糕点。

壹丨哈市糕点的代表—老鼎丰

如果您问一位哈尔滨人哪里的传统糕点好吃,他一定会给您推荐创立于1911年的中华老字号—老鼎丰。

土鳖君在广州上大学的时候,睡在我上铺的兄弟就是哈尔滨人,每年寒假过后,他总会从家里带回一个被塞得满满当当的大纸箱,里面除了商委的红肠就是老鼎丰的点心。那些全是同学那位可爱的妈妈让他给我们带的礼物。

土鳖君记得里面最多的产品就是大名“长白糕”,小名“舌头糕”的点心,据说这是老鼎丰最能打的产品。

长白糕,长得极似一枚大饼干,它是由鸡蛋、牛奶、面粉烘焙而成。吃起来口感介于松软和酥脆之间,蛋香十足,奶香四溢。表面那层撒的极匀,晶莹剔透的白砂糖更赋予其“沙沙”的口感,十分的曼妙。

托同学妈妈的福,除了长白糕之外,土鳖君还吃过他们家的蛋黄脆、加里香、蝴蝶酥、桃酥、江米条等产品,各个口味惊艳。

土鳖君每次去哈尔滨出差总会像同学一样带走慢慢的一大箱。但自从老鼎丰某宝旗舰店开门之后,就不用那么麻烦了,鼠标一点,土鳖君的奶奶就能吃到最爱吃的蒸绿豆饼了。

贰丨京城糕点的代表—北京稻香村

“稻香村”这个字号,几年前,还引出了一场不小的“北稻、苏稻之争”,两个稻香村在法院互相掐架,最终也不了了之。土鳖君下面文章中所说的“稻香村”是以“三禾”为商标的北京稻香村,诸位看官一定要认准咯。

北京稻香村,创立于1895年,其祖籍也是苏州,只不过在北京待的时间长了,与北派、满族、蒙古族、清真各派别的糕点来了一次大融合,成了“京味”糕点的翘楚。

北京稻香村最有名的糕点当属“京八件”,原本有大八件、小八件、酒皮八件和酥皮八件之分,是清朝宫廷里的“贡点”,式样规格极其复杂。

现在北稻的“京八件”已经简化为以豆沙、枣泥、莲蓉、栗蓉、凤梨和黑芝麻馅制成的“福、禄、寿、喜”四饼和“佛手、如意、枣花、祥云”四酥,这些都是“北稻”压箱底的硬货。

不得不说,京八件确实是一件非常好的伴手礼,但土鳖君更喜欢他们家的山楂锅盔。

锅盔,一种起源于西北的特色面点,以小麦面粉烘烤而成,一般无馅,口感坚韧,麦香十足。北稻的山楂锅盔则是往西北锅盔中添加了一道有趣的灵魂,酸甜可口的山楂馅,让味道寡淡的锅盔活泼了不少,改良后,缩小的身段和酥脆的外皮更适合牙口不好的老人和孩子。

叁丨津门糕点的代表—祥和饽饽铺

清朝灭亡之后,八旗的遗老遗少们纷纷跑到九河下梢天津卫当起了“寓公”。而御膳房里那些御厨们纷纷跟着主子去到天津,开起了餐馆和糕点铺,做起了老主子的生意。说到津门糕点的泰斗,那必是桂顺斋和祥德斋,那都是当年传承自宫廷的手艺。如果看官您对是不是老字号不是那么在意的话,那您不妨尝一下祥和饽饽铺。

相比来说,祥和的资历就浅了许多,创立于上世纪80年代的它在两位泰斗面前确实是小字辈。虽然历史不长,但祥和凭借着过人的功夫却成为了津门传统糕点中最红的IP,在《舌尖上的中国》节目中声名远播。

土鳖君的同事说,口感扎实的红豆馅无名糕好吃,也有人说玫瑰豆沙味的贵妃饼好吃,但我个人认为,它们家的松仁奶酥堪称一绝。如果送人的话可以选他们家与故宫联名推出的吉祥喜饼。

肆丨关中糕点的代表—全盛斋

陕西是赫赫有名的“碳水巨省”之一,任何一块面条在老陕的手中必然能玩出一番花样,从不计其数的“面”到形形色色的“馍”,从各式各样的饺子到琳琅满目的糕点,,繁花胜锦,目不暇接。

西安作为陕西的府城,其宴席的精细程度是整个关陇地区的魁首,作为官府宴的必备之物,传统糕点也必须精中选精。

全盛斋起源于西安回坊,传承了传统穆斯林手工制饼技艺,用料扎实,口感醇和,入口即化,香甜不腻。

土鳖君每次到西安出差,总是会跑到它们家的门市带回几包椰蓉酥,虽然外表看起像西北汉子那样朴实无华,但放在嘴里,那种将面粉的清香,椰蓉的甜香,牛奶的醇香,鸡蛋的鲜香和油脂的酥香融为一体的味道让我十分的着迷,现在全盛斋也在某宝上开了旗舰店,有兴趣的看官可以买来尝尝。

伍丨姑苏糕点的代表—松鹤楼

苏式糕点,起源于隋唐,发展于两宋,巅峰于明清,是中国传统糕点中的顶梁柱,中式餐饮精工细作的代表作。苏州是天下最富庶的区域,物产丰富,市井繁荣,为培养极致的味道提供了最基础的保障。因此,苏式糕点在用料、工艺、风味、造型上不断地精益求精,走出了松鹤楼、得月楼、稻香村、乾生元、黄天源、采芝斋等一众能打的选手。由于,乾生元、采芝斋的拳头产品非常单一,稻香村难辨真伪,得月楼和黄天源官方压根没有在网上开店,所以土鳖君选择了松鹤楼作为苏式糕点的代表。

松鹤楼,苏帮菜第一楼,苏式餐饮的头牌选手。在传统宴席上糕点是第一个出场的开路先锋,肩负着打开食客味蕾的重要任务,是任何一个高档传统酒店都不敢忽视的重要环节。因此,松鹤楼的白案与其红案一样,有着独步姑苏的技艺。

土鳖君曾在松鹤楼的X猫官方旗舰店里购买过桂花赤豆糕和枣泥拉糕组合装,个人认为以糖桂花、红小豆和糯米粉蒸制而成的赤豆糕甜糯喷香,更加好吃。

土鳖君也曾在松鹤楼吃过其大名鼎鼎的“船点”,绝对是巧夺天工的存在,好奇的同学可以看一下《舌尖上的中国》。

由于“船点”这东西不便于保存和运输,真的无法放到网上去售卖。说句实在话,如果想尝到松鹤楼的看见本事,看官您还真得需要移步苏州。

陆丨杭城糕点的代表—南宋胡记

苏、杭二州在物产、人文、历史、口味上极其地相似。与苏式糕点相似,杭嘉湖地区的“嘉湖细点”也将江南的婉约、细致与雅致体现的淋漓尽致。

南宋胡记,一个杭州人极力推崇的糕点铺子,一个门口总是排着长长的队伍的糕点铺子,一个产品曾经登上G20峰会餐桌的糕点铺子,一个好吃到停不下来的糕点铺子。

胡记的拳头产品是“以景入食”的荷花酥,它将西湖荷花的静谧之美和清新之香揉入了糕点之中,向花瓣一样层层绽放,每一层都有每一层的曼妙,酥层入口即化,馅层软糯甜香,吃过之后唇齿留香。荷花酥有牛奶椰蓉、蓝莓芝士、抹茶椰蓉和玫瑰奶酪四个味道,土鳖君我更喜欢牛奶椰蓉味。

出荷花酥之外,胡记的小青饼、龙井茶酥和板栗饼也是一绝,而且包装和卖相都十分精致,是很好的伴手礼。

柒丨宁式糕点的代表—赵大有

距离杭州仅几百里之遥的宁波,饮食与杭城截然不同,其糕点没有杭州那么精细,但用料更为扎实,口感以酥、软、脆为主。

赵大有,中华老字号,宁式糕点的头部品牌和集大成者。赵大有糕团铺创始于清同治年间,以金团和油包驰名甬城。

土鳖君个人非常喜欢它家的松花金团,洒满了松花粉的糯米皮包裹着清甜的芝麻馅,口感软糯Q弹有韧性,比日本的麻薯好之百倍。

捌丨广府糕点的代表—广州酒家

老广素爱“饮早茶”,糕点是早茶文化中最重要的一部分。与粤菜一样,传统的粤式糕点以岭南特色食材为主料,用料广博,花式多样,重糖轻油,口味清新。

广州酒家,广府酒楼中的翘楚,中华老字号,有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家以广式月饼称雄羊城,每逢中秋将至,在广州读书的土鳖君每年都会买上邮回家中,现在也是从网上采购来当做“中秋礼”。

除了月饼之外,它们家的鸡仔饼、蛋卷、流沙凤凰汤圆、糯米鸡、干蒸烧麦,水晶虾饺、核桃包、拉肠、叉烧包、冰花蝴蝶酥、生磨马蹄糕等等都是一流的味道,土鳖君是在选不出到底哪个是它家的代表作。

玖丨沪上糕点的代表—沈大成

由于历史的原因,传统的沪式糕点受宁式糕点影响颇深,风靡沪上的定胜糕、条头糕、糍毛团、青团、桂花糕等皆有宁波糕团的影子。

沈大成,创立于光绪元年的老字号品牌,凭借精工细作在沪上林立西式糕点中杀出一条血路的传统选手。它家的代表产品是老上海最爱的条头糕和青团。

条头糕,顾名思义就是细条状的糕团,长得其貌不扬,就像撒了桂花的广式拉肠一样。但只需一口下去就能体味出其中的曼妙,外皮的糯中带沙,红豆馅的绵甜,桂花扑鼻的悠香,组合在一起就好像在舌尖跳起一段华尔兹。

拾丨云南鲜花饼的代表—嘉华

相比于其他地方动辄几百年历史的糕点而言,滇式糕点的就年轻了许多,直到近现代才有长足发展的它凭借着鲜花、云腿、野生菌、普洱茶等特色食材异军突起,声名远扬,鲜花饼便是其中最有代表性的产品。

鲜花饼起源于清朝,最初以玫瑰花、藤萝花为主要馅料,现如今茉莉、桂花、玉兰、菊花皆能入馅,绝对是花样纷呈。鲜花饼口感松酥,花香沁心,更有养颜美容的功效,十分适合女士食用,土鳖君经常把它当做月饼送给女性客户。

嘉华应该是云南鲜花饼最知名的品牌了,据说现代鲜花饼的制作工艺就是由其创始人开发而来,而且它们还有自己的有机鲜花庄园,产品品质自然没的说。

除了上述的糕点之外,在某宝上的好吃的糕点旗舰店的还有来自厦门以凤梨酥闻名的黄远堂,来自苏州以麻饼闻名的乾生元来自杭州以青团闻名的知味观,来自台湾以蛋黄酥闻名的郭元益,来自香港以蛋卷和曲奇闻名的美心,来自天津以麻花闻名的桂发祥,来自上海以酥饼闻名的唐饼家等一众糕点高手,土鳖君就不一一介绍了。

好了,以上就是我的回答,很期待能与您在评论区深入探讨一番。

我是土鳖君,一位爱极了中国的书生。

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开一家甜品店是怎么一种体验

看到一位朋友的开店经历,推荐给你也学习一下哈!

这位朋友13年12月拿着唯一的2万元存款开了第一家甜品店,到去年底时共有分店十余家。

(为避免广告嫌疑,把门头打了马赛克)

主要的体验是:累,自由以及变成了一个完整的吃货。

身体累:甜品店属于轻餐饮,但凡餐饮都有体力活,旺季每天十来箱的芒果要搬。榴莲季上吨的货要整理。如果是值班做厨房,做单,整货,一天站7小时以上。如果值班做电商发货,高峰期一天需要发上百个快递,货重一些,大货50KG以上,普通一单3KG以上,轻一些的也有1KG。如果值班做运营,天天看电脑,时时刻刻盯着手机。三个合伙人,身体力行干了两年(第三年外包比较多),健康都有些影响,比如我就有腰肌劳损和跟腱炎(跟腱炎是考察走路走出来的)。自由:时间分配自由,厨房除外。决策自由,没什么SB领导,做任何营销或者促销均有自主权。上班地点自由:比如考察的表象就是到处旅游吃吃喝喝。完整的吃货:以前我是个对吃没什么讲究的人,有什么吃什么,不挑。现在是除了吃,没什么讲究,每到一地,首先找好吃的。日常生活中,可以快速分辨水果的新鲜度,成熟度。对奶味和甜味异常敏感,约等于一个人工甜度计。现在开始做茶饮,能够区分茶水中的井水,自来水和矿泉水。

关于开甜品店会不会胖

“得益”于消化系统的缺陷,一天吃五顿饭+各种产品试吃,个人的体重始终没有明显上涨过。

三个人中,只有大厨胖了,可能是他厨房偷吃的比较多。

大致梳理下创业过程供参考开店准备阶段:资金:自己只有2万,完全不够开店,于是找了两位同学作为合伙人,一个高中同学,一个大学同学。恰好一个负责技术类,一个负责设计类。三个人合起来,其实也不到5万,剩下的都是借+找人熟人融资的,总共拿到25万元。融资方没有决策权,不参与门店运营,股权稀释到五分之一。技术:三个人花了一年多的时间分别打工了6.7家不同类型的甜品店。包括:杭州,广州,香港,槟城(马来西亚)等地区。回过头来,当初真的是干了一件蠢事,技术没有我们想象的重要,早开一年,竞争环境大不一样。铺面:因为没有找铺子的经验,加上预算少,花了将近3个月才找到合适的铺子。这个合适的铺子还是找到绝望时,找地方吃饭,不小心发现的。因为在浙北地区,杭州,绍兴和宁波都有考察。人员:一个人负责技术(日常负责厨房),一个人负责设计(日常负责外场),我负责其他。第一家门店刚开始没有招聘任何人。其他:父母反对,以断绝母子关系为威胁。抗争了一年多,动员身边所有年轻家属殊死抵抗,最后还是断了。幸好甜品店开的还行,又续上了。一般父母反对是因为不想冒亏损的风险。第一家店是怎么活下来的:

我们不知道当地的甜品行业刚好因为盲目扩张正在爆发倒闭潮(13年末30家,14年末7家),交完房租之后发现连物料都买不起了,还傻逼的选择了12月末开业,意味着等旺季到来还需要至少半年。

装修:三个人毫无装修经验,毕竟才二十出头的小伙子,白天帮忙拆墙,搬砖,撕墙纸,刮树皮,搬材料。晚上通宵讨论装修设计。大到整体布局,小到插座位置,都可以引发论战。幸好,其中一位合伙人有设计天赋,装修中没有出现无可挽回的错误。最终装修费用超支了30%。进货:因为装修超支,物料预算仅剩下5000不到。可是我们是打算开榴莲甜品店的啊!!!一箱猫山王6000+啊!!最便宜的金枕头也要1600+/箱。所以放弃了,我们只能选择超市里高达20元一斤的带壳金枕头榴莲,猫山王选择购买淘宝的盒装。前三个月,所有榴莲产品都是亏损的。高峰和低潮:第一个月因为当地有些熟人,加上推广会员储值卡,以及榴莲甜品比较独特,营收情况很好。一天2500+很轻松。等到第二个月,熟人差不多面子用完了,还能继续光顾的熟人用的也是储值卡(也就是没有现金收入了)。因为是寒冷的冬天,生客很少(选址在没有人流的地方,自然人流可以忽略不计)。营业额暴跌,最低的一天下雪天33元,只卖了一份产品。前三个月,三个人每人拿了1500元的生活费,没发工资。最惨的时候,连芒果都买不起了。2048&每周随便:由于选址的问题,只能选择利用榴莲产品的属性吸引意向客户来店消费,只能多做所谓“网络营销”。有一个设计师老婆引荐的“2048游戏”给门店带来了第一批庞大的意向客户(大约2000人+)。游戏就是将当时比较火爆的2048中的数字改成了产品名称,客人玩到2048对应的产品(玩到2048后,基本能背出我们所有的产品名称),即可到店领取榴莲冰激凌一份。有了新客之后,采用每周上新品,每周淘汰表现差的老产品的方式,留住客人,使之变成熟客。独一无二:14年5月份,负责技术的合伙人研发出了一款奇葩的榴莲粽子,开启了我们电商的路。连我们自己都没想这款产品的爆发力,当时还上了几个媒体十大重口味粽子之类的文案。这款奇葩的榴莲粽子,第一年因为产能限制卖了900多份(约7万元)。第二年解决产能后轻松超过了3000份。旺季来临:等到6月份底,依靠春天积累起来的熟客和口碑,终于迎来了夏季的大爆发,等到过了夏季,才算是这个店真正活下来了。如果你喜欢我的回答,点个赞嘛!

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开一个十几平米的店面能做什么好项目

要看你的位置,如果市口很好可以开的项目很多,如果市口不好就挺难做的,可以开的项目有饰品店、风味小吃店、甜品店,或者卖卖彩票、格子铺等等,格子铺的位置要求极高,北上广繁华地铁口的这种位置档次才行,不要卖矿泉水香烟小零食杂七杂八的档次很低,赚不到钱,还不如打工,如果你是老年人这可以考虑顺便卖卖彩票。

饰品店要和地摊竞争又要和淘宝竞争,也不容易,年轻人开店的话我强烈建议开个时尚甜品店,这行利润高,如果你有技术和经验就自己开,如果没有最好稳妥点,加盟个什么品牌,现在市场上品牌很多加盟费也有高有低,这是我统计的各品牌加盟费列表:带我走布丁九千、酷Q冰淇淋一万、团子大家族一万、柠檬工坊五万、熊猫张二十五万、轰炸大鱿鱼两万、甜寇二十万、空瓶子两万、黄记玉米汁三万、乔东家脆皮火烧四万摩提工坊三万、玛丽莲六万、桂源铺六万,因为我之前打算开店,所以直接拷贝给你了,但是你也看出加盟费高低悬殊很大,你就自己筛选吧

有什么适合宝妈做的兼职可以推荐

宝妈们目前能做的兼职,可以做互联网的创作,具体分为创作型和工作行,一下供参考。

??一、创业型:把兼职当成事业去发展。比如运营一个自媒体账号,比方说写备孕知识的文章、写带娃的干货等等,推广运营到一定程度之后,可以靠投稿、推广告、卖课程来变现,但是这份兼职首先要求你有清晰的思维,二是足够好的文笔,三是对用户的洞察。前期的运营是很需要时间精力和一点点运气的,但是运营起来之后,你会发现它很稳定,而且相对轻松。如果你喜欢写文字,那么这份兼职反而会成为你实现作家梦想的出口。又比如做代理、做微商,或者用你现有的技能,去多做一份输出类的工作。翻译、设计、写程序、写活动方案、写文案的外包需求量还是有的,就看你有没有能力去把这些东西系统化。从学习到输出到卖出自己的作品,都需要你自己去思考。创业型的兼职,你就是自己的老板。从开拓资源到运营维护,从作品输出到后续沟通,都是你一个人在完成。

?二、工作型:让别人来帮你打理杂务前面说到的创业型,对于个人的能力和资源的要求比较高。一开始写的文章没有人看、一开始不知道去哪里找甲方的设计单怎么办呢?又或者,你不擅长处理琐碎的事物,你更喜欢专注在专业任务上,只想做好眼前的工作。这个时候可以选择这类型的兼职岗位,先积累一批资源。这类岗位通常不需要你想太多,不用找客户,不用你做市场调研,也不需要你建立起自己的品牌,因为有公司其他部门的人在负责。前期只要按时编辑完文章,或者交上漫画稿件就可以(兼职种类有很多啦)。?网站编辑兼职员招聘、数据标注员招聘、兼职设计师、兼职运营员,这类依靠互联网传递,不用坐班的工作,可以让你在自由完成的同时,接触到这个行业是如何运作的。尤其是当你的兼职和工作并不相关的时候,积累资源是很重要的。像喵的朋友在成为自由译员时,也是在翻译公司待过两年,了解了翻译交稿的需求、知道如何更好地过稿,手上也有多次合作的客源后,才能成功转型。找兼职还要谨防被骗!网络时代能够我们提供更多的便捷,找工作、找兼职也不例外,但随之而来的骗局也将更多,更需要我们提防骗子的侵害。喵邻居的宝妈,平时为了带孩子也已经辞去了原来的工作,但随着孩子日渐成长,开销也越来越大。为了增加家里收入,分担丈夫、家庭的压力,她尝试做过微商,可刷单也没能赚到钱。一天,在网上看到“打字兼职”的工作,每天只要打1万字便能收入500元的工作,她一下子动心了,随后,交了“会费”100元,成了最低等级的会员。接着被拉进抢单群,开始“工作”。进群之后,她才慢慢发现有点不太对劲:刚进群时的一个礼拜根本没有单子,后来每个星期只有1~3单,而群里几百人一起抢这几单“生意”,能抢到的概率非常小。进群一个月,也只抢到一单。此外,酬金和招聘条件上承诺的也大不一样:从每万字100~300元,变成了每打完一个单子只能获得2元。当时说好的不做后可以退“会费”,可是没想到最后群主却称做满100单后退一半“会费”。?为了要回自己的会费,她多次找群主协商,可是群主最后却将她踢出群。此时,她终于知道这100元要不回来了。所幸这次没有被骗多少,她也就不了了之了。喵觉得女性最狼狈的时候,就是带孩子这几年。没有自己的时间,没有收入,没日没夜……却没人会理解你,更沒时间打理自己,最后反被人嫌弃……而为了自强,偶尔也会做出尝试,但尝试难免会有“踩雷”的风险,切记:获得酬劳前,任何要你付费的往往都是骗局!

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