淘宝家人糕点店怎么开店?淘宝上有哪些好吃的糕点店

淘宝家人糕点店怎么开店?淘宝上有哪些好吃的糕点店

其实淘宝家人糕点店怎么开店的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解淘宝上有哪些好吃的糕点店,因此呢,今天小编就来为大家分享淘宝家人糕点店怎么开店的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 女人学什么手艺可以自己创业
  2. 淘宝上有哪些好吃的糕点店
  3. 淘宝上有哪些好吃的手工糕点的店
  4. 女生学什么手艺好开店

女人学什么手艺可以自己创业

女人学习裁缝手艺可以自己创业。
1.因为现在的人们有了对个性化服饰的需求,所以手工裁缝行业非常有前途,女人学习裁缝手艺可以创业,有机会获得成功。2.女人学习裁缝手艺可以在制作服装的过程中挖掘自己的创造力和想象力,在衣服的配色、设计等方面展现个性和时尚感,提高竞争力,从而让自己的创业更加成功。此外,女人还可以学习发顺之类的美容和美发手艺,以丰富自己的技能,提高自己的综合素质,更好地创业。

淘宝上有哪些好吃的糕点店

简单地说,其实好多老字号糕点铺子都在淘宝网上设立了“网络分号”,将原本深藏于各地民间的特色糕点推向了全国各地的吃货。因为家里老祖母爱吃点心和工作需要的缘故,逢年过节的时候,土鳖君经常会从网上买一些糕点当做伴手礼,也曾组织同事们盲测推荐,对于网上好吃的糕点算是有一定的心得。

下面土鳖君就给大家盘一盘淘宝上那些好吃的糕点。

壹丨哈市糕点的代表—老鼎丰

如果您问一位哈尔滨人哪里的传统糕点好吃,他一定会给您推荐创立于1911年的中华老字号—老鼎丰。

土鳖君在广州上大学的时候,睡在我上铺的兄弟就是哈尔滨人,每年寒假过后,他总会从家里带回一个被塞得满满当当的大纸箱,里面除了商委的红肠就是老鼎丰的点心。那些全是同学那位可爱的妈妈让他给我们带的礼物。

土鳖君记得里面最多的产品就是大名“长白糕”,小名“舌头糕”的点心,据说这是老鼎丰最能打的产品。

长白糕,长得极似一枚大饼干,它是由鸡蛋、牛奶、面粉烘焙而成。吃起来口感介于松软和酥脆之间,蛋香十足,奶香四溢。表面那层撒的极匀,晶莹剔透的白砂糖更赋予其“沙沙”的口感,十分的曼妙。

托同学妈妈的福,除了长白糕之外,土鳖君还吃过他们家的蛋黄脆、加里香、蝴蝶酥、桃酥、江米条等产品,各个口味惊艳。

土鳖君每次去哈尔滨出差总会像同学一样带走慢慢的一大箱。但自从老鼎丰某宝旗舰店开门之后,就不用那么麻烦了,鼠标一点,土鳖君的奶奶就能吃到最爱吃的蒸绿豆饼了。

贰丨京城糕点的代表—北京稻香村

“稻香村”这个字号,几年前,还引出了一场不小的“北稻、苏稻之争”,两个稻香村在法院互相掐架,最终也不了了之。土鳖君下面文章中所说的“稻香村”是以“三禾”为商标的北京稻香村,诸位看官一定要认准咯。

北京稻香村,创立于1895年,其祖籍也是苏州,只不过在北京待的时间长了,与北派、满族、蒙古族、清真各派别的糕点来了一次大融合,成了“京味”糕点的翘楚。

北京稻香村最有名的糕点当属“京八件”,原本有大八件、小八件、酒皮八件和酥皮八件之分,是清朝宫廷里的“贡点”,式样规格极其复杂。

现在北稻的“京八件”已经简化为以豆沙、枣泥、莲蓉、栗蓉、凤梨和黑芝麻馅制成的“福、禄、寿、喜”四饼和“佛手、如意、枣花、祥云”四酥,这些都是“北稻”压箱底的硬货。

不得不说,京八件确实是一件非常好的伴手礼,但土鳖君更喜欢他们家的山楂锅盔。

锅盔,一种起源于西北的特色面点,以小麦面粉烘烤而成,一般无馅,口感坚韧,麦香十足。北稻的山楂锅盔则是往西北锅盔中添加了一道有趣的灵魂,酸甜可口的山楂馅,让味道寡淡的锅盔活泼了不少,改良后,缩小的身段和酥脆的外皮更适合牙口不好的老人和孩子。

叁丨津门糕点的代表—祥和饽饽铺

清朝灭亡之后,八旗的遗老遗少们纷纷跑到九河下梢天津卫当起了“寓公”。而御膳房里那些御厨们纷纷跟着主子去到天津,开起了餐馆和糕点铺,做起了老主子的生意。说到津门糕点的泰斗,那必是桂顺斋和祥德斋,那都是当年传承自宫廷的手艺。如果看官您对是不是老字号不是那么在意的话,那您不妨尝一下祥和饽饽铺。

相比来说,祥和的资历就浅了许多,创立于上世纪80年代的它在两位泰斗面前确实是小字辈。虽然历史不长,但祥和凭借着过人的功夫却成为了津门传统糕点中最红的IP,在《舌尖上的中国》节目中声名远播。

土鳖君的同事说,口感扎实的红豆馅无名糕好吃,也有人说玫瑰豆沙味的贵妃饼好吃,但我个人认为,它们家的松仁奶酥堪称一绝。如果送人的话可以选他们家与故宫联名推出的吉祥喜饼。

肆丨关中糕点的代表—全盛斋

陕西是赫赫有名的“碳水巨省”之一,任何一块面条在老陕的手中必然能玩出一番花样,从不计其数的“面”到形形色色的“馍”,从各式各样的饺子到琳琅满目的糕点,,繁花胜锦,目不暇接。

西安作为陕西的府城,其宴席的精细程度是整个关陇地区的魁首,作为官府宴的必备之物,传统糕点也必须精中选精。

全盛斋起源于西安回坊,传承了传统穆斯林手工制饼技艺,用料扎实,口感醇和,入口即化,香甜不腻。

土鳖君每次到西安出差,总是会跑到它们家的门市带回几包椰蓉酥,虽然外表看起像西北汉子那样朴实无华,但放在嘴里,那种将面粉的清香,椰蓉的甜香,牛奶的醇香,鸡蛋的鲜香和油脂的酥香融为一体的味道让我十分的着迷,现在全盛斋也在某宝上开了旗舰店,有兴趣的看官可以买来尝尝。

伍丨姑苏糕点的代表—松鹤楼

苏式糕点,起源于隋唐,发展于两宋,巅峰于明清,是中国传统糕点中的顶梁柱,中式餐饮精工细作的代表作。苏州是天下最富庶的区域,物产丰富,市井繁荣,为培养极致的味道提供了最基础的保障。因此,苏式糕点在用料、工艺、风味、造型上不断地精益求精,走出了松鹤楼、得月楼、稻香村、乾生元、黄天源、采芝斋等一众能打的选手。由于,乾生元、采芝斋的拳头产品非常单一,稻香村难辨真伪,得月楼和黄天源官方压根没有在网上开店,所以土鳖君选择了松鹤楼作为苏式糕点的代表。

松鹤楼,苏帮菜第一楼,苏式餐饮的头牌选手。在传统宴席上糕点是第一个出场的开路先锋,肩负着打开食客味蕾的重要任务,是任何一个高档传统酒店都不敢忽视的重要环节。因此,松鹤楼的白案与其红案一样,有着独步姑苏的技艺。

土鳖君曾在松鹤楼的X猫官方旗舰店里购买过桂花赤豆糕和枣泥拉糕组合装,个人认为以糖桂花、红小豆和糯米粉蒸制而成的赤豆糕甜糯喷香,更加好吃。

土鳖君也曾在松鹤楼吃过其大名鼎鼎的“船点”,绝对是巧夺天工的存在,好奇的同学可以看一下《舌尖上的中国》。

由于“船点”这东西不便于保存和运输,真的无法放到网上去售卖。说句实在话,如果想尝到松鹤楼的看见本事,看官您还真得需要移步苏州。

陆丨杭城糕点的代表—南宋胡记

苏、杭二州在物产、人文、历史、口味上极其地相似。与苏式糕点相似,杭嘉湖地区的“嘉湖细点”也将江南的婉约、细致与雅致体现的淋漓尽致。

南宋胡记,一个杭州人极力推崇的糕点铺子,一个门口总是排着长长的队伍的糕点铺子,一个产品曾经登上G20峰会餐桌的糕点铺子,一个好吃到停不下来的糕点铺子。

胡记的拳头产品是“以景入食”的荷花酥,它将西湖荷花的静谧之美和清新之香揉入了糕点之中,向花瓣一样层层绽放,每一层都有每一层的曼妙,酥层入口即化,馅层软糯甜香,吃过之后唇齿留香。荷花酥有牛奶椰蓉、蓝莓芝士、抹茶椰蓉和玫瑰奶酪四个味道,土鳖君我更喜欢牛奶椰蓉味。

出荷花酥之外,胡记的小青饼、龙井茶酥和板栗饼也是一绝,而且包装和卖相都十分精致,是很好的伴手礼。

柒丨宁式糕点的代表—赵大有

距离杭州仅几百里之遥的宁波,饮食与杭城截然不同,其糕点没有杭州那么精细,但用料更为扎实,口感以酥、软、脆为主。

赵大有,中华老字号,宁式糕点的头部品牌和集大成者。赵大有糕团铺创始于清同治年间,以金团和油包驰名甬城。

土鳖君个人非常喜欢它家的松花金团,洒满了松花粉的糯米皮包裹着清甜的芝麻馅,口感软糯Q弹有韧性,比日本的麻薯好之百倍。

捌丨广府糕点的代表—广州酒家

老广素爱“饮早茶”,糕点是早茶文化中最重要的一部分。与粤菜一样,传统的粤式糕点以岭南特色食材为主料,用料广博,花式多样,重糖轻油,口味清新。

广州酒家,广府酒楼中的翘楚,中华老字号,有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家以广式月饼称雄羊城,每逢中秋将至,在广州读书的土鳖君每年都会买上邮回家中,现在也是从网上采购来当做“中秋礼”。

除了月饼之外,它们家的鸡仔饼、蛋卷、流沙凤凰汤圆、糯米鸡、干蒸烧麦,水晶虾饺、核桃包、拉肠、叉烧包、冰花蝴蝶酥、生磨马蹄糕等等都是一流的味道,土鳖君是在选不出到底哪个是它家的代表作。

玖丨沪上糕点的代表—沈大成

由于历史的原因,传统的沪式糕点受宁式糕点影响颇深,风靡沪上的定胜糕、条头糕、糍毛团、青团、桂花糕等皆有宁波糕团的影子。

沈大成,创立于光绪元年的老字号品牌,凭借精工细作在沪上林立西式糕点中杀出一条血路的传统选手。它家的代表产品是老上海最爱的条头糕和青团。

条头糕,顾名思义就是细条状的糕团,长得其貌不扬,就像撒了桂花的广式拉肠一样。但只需一口下去就能体味出其中的曼妙,外皮的糯中带沙,红豆馅的绵甜,桂花扑鼻的悠香,组合在一起就好像在舌尖跳起一段华尔兹。

拾丨云南鲜花饼的代表—嘉华

相比于其他地方动辄几百年历史的糕点而言,滇式糕点的就年轻了许多,直到近现代才有长足发展的它凭借着鲜花、云腿、野生菌、普洱茶等特色食材异军突起,声名远扬,鲜花饼便是其中最有代表性的产品。

鲜花饼起源于清朝,最初以玫瑰花、藤萝花为主要馅料,现如今茉莉、桂花、玉兰、菊花皆能入馅,绝对是花样纷呈。鲜花饼口感松酥,花香沁心,更有养颜美容的功效,十分适合女士食用,土鳖君经常把它当做月饼送给女性客户。

嘉华应该是云南鲜花饼最知名的品牌了,据说现代鲜花饼的制作工艺就是由其创始人开发而来,而且它们还有自己的有机鲜花庄园,产品品质自然没的说。

除了上述的糕点之外,在某宝上的好吃的糕点旗舰店的还有来自厦门以凤梨酥闻名的黄远堂,来自苏州以麻饼闻名的乾生元来自杭州以青团闻名的知味观,来自台湾以蛋黄酥闻名的郭元益,来自香港以蛋卷和曲奇闻名的美心,来自天津以麻花闻名的桂发祥,来自上海以酥饼闻名的唐饼家等一众糕点高手,土鳖君就不一一介绍了。

好了,以上就是我的回答,很期待能与您在评论区深入探讨一番。

我是土鳖君,一位爱极了中国的书生。

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淘宝上有哪些好吃的手工糕点的店

说起好吃的手工点心,对于一个吃货来说简直是掰完了手指头也数不完的。按照题主要求,这里列举几家在淘宝口碑好,品种多,也很好吃的手工点心店。

传统手工点心类

一、津门老号祥禾饽饽铺

这家的点心是我多次购买的,最明显的一个感觉就是富有传承,货真价实。他家的镇店之宝枣泥卷,据说是慈禧太后曾经吃过的,酥皮要经过多次揉搓擀制,一团面要用到搓、揉、盖、甩数种手法,达到比纸还薄,拍一下桌子,桌子的震动就能使糕点的酥皮如雪片般散落。于是得名——翻毛飞雪。枣泥馅用的是沧州金丝小枣,去皮去核,精心炒制,不加人工防腐剂,吃起来真的有枣子的清香和淡淡的苦味,特别适合做茶点。

此外他家还有贵妃饼、核桃酥、松仁奶酥、玫瑰膏、枣花酥等多种传统点心。不仅口味方面有着明显的传统风味和特色,服务也很好。每一块点心都是用保鲜膜包裹后才装盒,快递过来形状也不会受太多损伤,给人很好的印象。

如果想要多尝几种口味,他家有组合装的礼盒,但是因为分量和用料都很足,一次基本吃一两个就得歇气了,所以倒是不用担心吃到停不下来的地步。不过如果非常喜欢吃甜食,倒是一定会喜欢。

二、盐官万昌点心

这家店也是老店传承下来的,原身是名闻于浙北一带海宁盐官朱万昌糕饼店,创建于1916年。八十多年来,以其特色的糕饼而久负盛名。可以说是江南精制点心的代表。

万昌家给我最深刻印象的点心是云片糕、百果饼和芝麻猪油酥。

云片糕用传统工艺精制,韧性十足,可以象书页一样连在一起,弯折也不会断。

现在还出了很多口味,比如黑糖的,无糖的、抹茶的等等。

猪油芝麻酥,没吃过的人不会知道,小小一块酥糖,可以分出那么多层。不要嫌弃猪油,这种点心就必须要用猪油,才能香气扑鼻,层次分明。

百果大麻饼。馅料里面有瓜子仁、核桃仁、松子仁、桂花、蜜枣、冬瓜糖、陈皮、青梅、芝麻等食材,不仅馅料纯正,连面上撒散的芝麻,都经炒熟脱壳且粒粒饱满,据说是当地人走亲访友的经典手信。

唯一让我觉得烦恼的是中式点心用料足的情况下,感觉比较偏甜,让人每次都不敢多吃。

现代手工点心

接下来介绍几家以现代烘焙手法为主,各有特色的点心店。

一、抹小茶点心

这家店专供抹茶,应该说抹茶控看到应该是欲罢不能。其中的抹茶软曲奇,用的是红豆馅,清新的抹茶搭配软糯甜蜜的红豆,让人有一种谈恋爱的感觉。他家还有抹茶流心蛋黄酥、抹茶提子西饼、抹茶蔓越莓饼干等等,种类很多很特别。

二、榴芒一刻点心

这家是以榴莲点心、芒果点心为主打。他家的榴莲冰皮月饼,榴莲千层蛋糕在淘宝销量都很好。还有榴莲曲奇,用的都是进口榴莲果肉,十分酥脆,入口即化。最近网红毛巾卷也有了,当然也是榴莲或者芒果口味的。

如果你是个榴莲控或者芒果控,这家的点心应该会符合你的口味。

三、珍妮小熊曲奇

这个曲奇已经占据网红的位置好多年了,以前一直都只有去实体店排队,各种代购。现在有了淘宝店就方便多了。口味非常多样,原味、咖啡味、抹茶味、牛油味,所有曲奇最大的特点就是轻盈,吃起来不会腻。据说是和用的原料和配方有关,不会让人觉得重油重糖。

就先为大家介绍这几家,如果你也发现好吃的点心,记得来留言交流,谢谢。

欢迎关注我,我是食言素语,一个乐于分享美食的吃货。

女生学什么手艺好开店

随着淘宝亲橙里,京东无人超市和网易海淘,以及苏宁小店等互联网巨头,纷纷开启线下门店,标志着线下优质客户资源的争夺战,已经打响。互联网企业开线下店,旨在形成线上线下良性互动,相得益彰。

纵观实体店的业态,除了零售外,就是服务业,如餐饮,宾馆,美食小吃,养生足浴,美容美发,教育培训,旅游,鲜花水果等。从大趋势上说,服务业增长势头强劲,且由从众消费向个性化消费转变。

作为一种女性,明白要“学手艺”,掌握一技之长,然后自食其力,可喜可贺!在学什么的问题上,既要考虑自己的兴趣爱好和学习周期,又要考虑准备在哪儿开店的竞争状况,以及自己能承受的市场导入时长等。根据我的观察,婴儿用品店结合洗澡游泳,店的生存周期都比较长,但投资会相对大些;美发造型店,利润相当大,但对技艺的要求也比较高;鲜花水果店属朝阳行业,但竞争激烈;养生足浴,不适宜一个人单干。

淘宝家人糕点店怎么开店和淘宝上有哪些好吃的糕点店的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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