大家好，今天给各位分享唐朝时期茶器的一些知识，其中也会对唐代茶具设计进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
[One]、唐代茶具设计
〖One〗、唐代瓷质茶具造型以“以人为本”为原则，是唐以后乃至现今都遵循的设计原则。唐代瓷质茶具将功能性放在第一位。茶碗为典型的代表，唐代茶碗的口径、唇口、腹高、圈足的设计都是为了让人使用方便，大口径利于观茶色、唇口便于饮茶、腹高的高度便于端持、圈足的设计防滑、防资等。
〖Two〗、另外，茶盏在唐代被发明设计，盏托的巧妙设计使用，更是方便了人在饮茶时遇到的滑、烫的问题。这些无不是唐人“以人为本”设计理念的体现，并被唐以后所承袭、发扬，这也是现今我们设计所要遵守的基本原则。
〖Three〗、唐代瓷质茶具丰富多变的造型为后世所承袭。唐代瓷质茶具造型在吸收同代金银茶具造型的同时，对自然界的植物造型也十分喜爱，巧妙地将植物的自然造型运用到茶具造型中，在唐代出现了大量的仿生茶具，各式花口碗、盖、盖托等。
〖Four〗、这类茶具所采用的分瓣、多曲的新造型极大影响了后代茶具造型。例如，唐代晚期花口造型盏的出现、流行，直接促成了宋代花口盖在造型上的承袭。
[Two]、斜背茶历史由来
〖One〗、斜背茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的老寨、新寨、背洋、山头、梅溪村等地,迄今已有300多年的历史。
〖Two〗、其原产地斜背村的农民,祖居泉州,先是迁居漳平永福,而后又从永福迁到龙岩斜背村(亦称老寨)定居,至今已传十九代。他们定居后即开始种茶。加工出来的茶叶,以产地定名为"斜背茶"。
[Three]、酾茶法的基本特点
唐代茶叶有粗、散、末、饼四类，而以饼茶为主，两宋茶叶有片（团饼）、散、末茶，北宋以片茶为主，南宋以散茶为主。不论是片茶还是散茶，都须碾成茶末而煎用。散茶直接碾罗成茶末，团饼茶则要经炙、捣后碾、罗成茶末。
唐代发明了专用茶器，为适应煎茶的需要，发明了茶碾、茶罗、风炉、鍑、竹筴、则、瓢、茶碗、水方、涤方等，按陆羽《茶经》，煎茶器具有二〖Fourteen〗、式，质地有金属、瓷、陶、竹、木等。煎茶法的典型茶具是风炉、鍑（铛、铫）、勺、茶碗，最崇尚越窑青瓷茶碗。
煎饮法主要有备茶（炙茶、捣茶、碾茶、罗茶）、备器、择水、取火、候汤、煎茶（投茶、搅拌、加盐）、酌茶、品茶等程序，以鍑盛水置风炉上，取火候汤，水二沸时投茶入鍑，以竹夹环搅，陆羽主张这时加点盐调味但不能加其它佐料。待水三沸时茶便煎成，用瓢舀到茶碗中乘热饮用。如用铫煎茶，因其有柄有流，则可直接倒入茶碗。
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