唐朝吃泡面

唐朝吃泡面

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本文目录

  1. 汤面的来历
  2. 挂面谁发明的
  3. 挂面是什么时候发明的

[One]、汤面的来历

陕西武功汤汤面起源:康海是弘治年间钦点头名状元,官居翰林院修撰。他是武功人,喜食面条,让自己的厨师向御膳房的厨师学会作旗花面的方法。被罢官后,他带厨师回故里,于是旗花面便在武功流传开来。七百多年来,旗花面一直在武功流传至今。也就是现在的汤汤面。

[Two]、挂面谁发明的

〖One〗、挂面起源于唐朝!补充答案:“挂面”出自敦煌唐朝时称“须面”中国人喜欢吃面,尤其在北方,方便面、挂面等大行其道。

〖Two〗、新的研究表明,远在唐代,中国人就已经在食用这种“快餐”。

〖Three〗、专门从事敦煌饮食研究的高启安博士说:“检阅敦煌文献发现,远在唐代就出现了挂面,当时叫做‘须面’。”

〖Four〗、过去,学术界一直认为成书于元代的《饮膳正要》所记的“挂面”,是中国有关挂面的最早记载。而在敦煌文书中不止一次出现“须面”,并被装入礼盒送人。如当时敦煌的一户人家将“须面”用作了婚俗中的聘礼。今日中国仍有地方将挂面称作“龙须面”。

[Three]、挂面是什么时候发明的

挂面起源于唐朝,当时称为“须面”,是中国有关挂面的最早记载。远在唐代,中国人就已经在食用这种“快餐”。现在,挂面已经成为中国的一种传统食品,也有地方称作“龙须面”。

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