本篇文章给大家谈谈唐朝盆大全，以及唐朝前十经典菜名对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、古人对盆景的叫法
〖One〗、盆池这是近来史料中保存最早的称谓。此名初见于唐代文学家韩愈的《盆池》绝句组诗。所谓盆池，就是在庭院里掘地为坑，埋盆蓄水作池，或植荷花，游锦鳞，因时因地而异。
〖Two〗、继韩愈的《盆池》诗之后，唐人浩虚舟、秦韬玉、皮日休、王建、杜牧，宋人苏东坡、杨万里，元人丁鹤年，明人文征明等均有咏盆池的诗作；五代王仁裕的《开元天宝遗事》一书中，也有关于盆他的记载。
〖Three〗、盆山盆山犹如假山，盆中敷置河石，营构高山名水，以供玩赏。
〖Four〗、盆山一名较早见之于苏轼的《端午遍游诸寺》诗：“盆山不见日，草木自苍然。”
〖Five〗、次见南宋爱国诗人陆游的《菖蒲》诗：“盆山苍然日在眼，此物一来俱扫迹”。
[Two]、八大名窑 现存的
〖One〗、八大名窑是传统陶瓷烧制工艺中的艺术珍品，劳动人民生产的瓷器，继唐代南青北白的格局确定之后，到了宋代发展到了前所未有的高峰，窑口繁多，新的品类也不断出现，最终，在众多的窑口中，八大窑系形成了各自独特的风貌，成为这一时期的主流。
〖Two〗、这八大名窑分别是：汝窑、耀州窑、官窑、定窑、磁州窑、钧窑、景德镇窑和哥窑。
〖Three〗、越窑分布于浙江宁绍平原。窑所在地主要在今浙江省上虞、余姚、慈溪、宁波等地。自东汉开始生产，经三国、两晋、南朝、唐，一直到宋，延续千余年。主要特点：主要生产青瓷。宋代越窑在胎釉制作上与五代无大异。北宋的造型更加精巧，装饰方法很多，细线划花装饰比较普遍。对周边窑口影响较大。
〖Four〗、耀州窑位于陕西省铜川黄堡镇。创烧于唐代，五代宋初受越窑影响专烧青瓷。宋金时期是极盛时期，金末走向衰落。主要特点：北宋早期，胎青灰色，釉青中闪黄。碗多素面。中期釉色趋于稳定，瓷胎变薄，釉匀，产量大。造型多样，装饰有印花、刻花、“半刀泥”最具特点。纹饰多为花卉。晚期胎釉造型与中期无异，胎更薄，器形更小，纹饰满，质量提高。金代质量有所下降。
〖Five〗、龙泉窑位于浙江龙泉，始烧于五代，一直到清代才败落。五代时受越窑影响烧青瓷。瓷胎胎土致密、玻璃质感强，胎色灰白釉色水青。装饰有细线划花。南宋时发展出白胎青瓷（主流）和黑胎青瓷（紫口铁足为其特征）。
〖Six〗、定窑的主要产地在今河北省曲阳县的涧磁村。定窑创烧于唐朝后期，经五代、宋金成为庞大的白瓷体系。主要特点：胎质薄而轻，胎色白色微黄，较坚致，不太透明，釉呈米色，施釉极薄，可以见胎。器形多为碗、盘、瓶、碟、盒和枕，装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主。发明了覆烧法。
〖Seven〗、磁州窑窑址在今河北邯郸磁县的观台镇，创烧于北宋中期，并达到鼎盛，南宋、辽金元、明清仍继续烧制。主要特点：主要生产民窑器，产量大，不乏精品。品种有黑瓷、白瓷、绿瓷、彩绘瓷等。装饰方法主要为剔划花和釉下彩绘，形式多样。
〖Eight〗、钧窑在河南省禹县，创始于唐代，历经宋、金至元代。主要特点：胎质细腻，釉层较厚，釉色有玫瑰紫、海棠红、茄子紫、天蓝、胭脂、朱砂、还有红蓝窑变。器型以碗盘为多，但以花盆最为出色。“蚯蚓走泥纹”是其一大特点。
〖Nine〗、景德镇窑位于江西省景德镇。始烧于五代，至今仍在烧造。主要特点：不同时期烧造品种不同，但瓷器质量较高。代表为宋代青白瓷，明清青花等。
〖Ten〗、建窑在福建建阳县水吉镇。始于晚唐，盛于宋，而衰于元。主要特点：烧制青瓷、黑釉瓷、青白瓷等。黑瓷为最。器形以碗（盏）最著名。装饰主要是各种窑变，也有其他精美装饰。
[Three]、唐朝前十经典菜名
东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。
水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。有诗赞曰：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”
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