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本文目录
[One]、关于茶叶的歌曲
《古丈茶歌》、《茶山情歌》、《爷爷泡的茶》、《风山茶歌》、《门前情思大碗茶》、《茶道》、《请茶歌》、《茶马古道》、《茶汤》、《茶歌》、《挑担茶叶上北京》、《请喝一碗中国茶》、《我杯茶》、等等。
[Two]、大家喜欢喝什么茶叶,都来说说
平时喝茶都是以绿茶为主,冬季的时候喝茉莉花茶和白茶(茶饼),黑茶红茶喝的比较少,最喜欢绿茶泡进水里的悬浮状态,氤氲着,舒展着,叶子慢慢饱满,绿色叶片挤挤挨挨一大杯。有的像针尖一样垂悬着,有的叶片舒展,像一把小蒲扇,色泽鲜艳,脉络清晰,香味浓郁。我认为品茶占百分之五十,另一半在于观茶,绽开的茶叶带给人美感,茶质也绝对不会差。观茶,盖杯不行,紫砂壶也不行,还是晶莹剔透的好玻璃杯最适宜。
[Three]、茶文化如何博大精深
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〖Three〗、茶叶种类非常多,不外乎两大类:绿茶与发酵茶。
〖Four〗、绿茶有龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片等等。以茶树的嫩芽为原料,并且采摘时节越早,质量越好,所以有“雨前茶”、“明前茶”等说法。茶树嫩芽采摘下来,迅速杀青,炒制,推向市场,喝绿茶讲究一个“当年新茶”。绿茶的保质期在一年左右,超过一年半,一般就不再饮用了。
〖Five〗、发酵茶是茶叶制作工艺的一种,它是指茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,就是发酵茶.
〖Six〗、发酵茶有铁观音、祁门红茶、黑茶类的普洱茶等等,发酵茶陈化质量会更好一些,一般保质期在10年一一20年。
〖Seven〗、沏茶的茶具,以陶制品、瓷制品、玻璃制品三种为最优。江西宜兴出产的紫砂壶为极品。
〖Eight〗、沏茶用水以泉水比较好,无污染的江水、河水、井水次之,自来水最差。
〖Nine〗、宋代苏东坡不仅是一位大文学家,也是一位熟谙茶道的高手。他一生与茶结下了不解之缘,并为人们留下了不少隽永的咏茶诗联、趣闻轶事。
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