其实宋朝茶碗特征的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解历代瓷器碗的特征，因此呢，今天小编就来为大家分享宋朝茶碗特征的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！
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[One]、历代瓷器碗的特征
碗的起源可以追溯到新时期时代，距今7000多年的河南新郑裴李岗，河北武安磁山早期仰韶文化遗存中的红陶碗是近来所见最早的碗。
战国以后，碗逐渐成为人们常用的生活器皿之一。
到唐代时，碗已经成为生产量最大的一种陶瓷日用器皿。
从古到今，不仅碗的形式变化多样，如六朝的青瓷莲瓣纹碗，唐代的海棠式碗，花口腕，宋代的斗笠碗，元代的折腰碗等等，而且碗的用途分工也很多，如饭碗，茶碗，注碗，盖碗等等。
从新时器时代到清末约一万年的时间里，陶瓷碗的底足演变轨迹可以概括为平底和圈足两个大的发展阶段。
平底碗和圈足碗都出现在新时器时代，并且并行延续至今。但他们却在不同历史时期各领风骚，具体如下：
〖One〗、平底阶段（新石器时代至唐代初期）
平底碗即实心足碗，其平底是在制坯时对足部平拍或平切而成。平底不仅包括与碗腹底平齐，无足台的全平底，卧足，还包括突出腹底，有足台的圆形饼足，假圈足等几种实心底形式，有器就有底。
碗作为最早期出现的器物之一，与其他原始器物不同的是，它的底足造型绝大多数采用了各种厚实的平底，并且沿用了数千年，直到唐代才逐渐改变成以圈足为主。
这期间，先秦之前各种平底碗都有，因地域而不同，三国两晋时期则多为卧足平底碗，有了叠烧支痕；
南北朝起以有足台的饼足和假圈足平底碗为主，并一直沿用到唐代
然而，不管碗的功能和花样如何变化，每一个历史时期碗底的造型却基本相似，具有阶段性特张。和其它陶瓷器皿一样，碗的变迁与时代发展和社会风尚密切相关，碗的底足也随着相应地发生着深刻变化，是历代古陶瓷器物上的时代特征最明显的部位。
[Two]、唐宋执壶底足特征
〖One〗、瓷器的使用在唐代更为普及,瓷器烧造迅速发展。瓷制的茶具、餐具、酒具、文具、玩具、乐器以及实用的瓶、壶、罐等各种器皿,几乎无所不备。瓷器的器类品种与造型新颖多样,制作精细,远远超越了前代。
〖Two〗、唐代瓷器的发展,形成了以浙江越窑为代表的青瓷和以河北刑窑为代表的白瓷两大瓷窑系统,一般以“南青北白”概称之。
〖Three〗、瓷器做为日常生活器皿与时代和社会的风尚密切相关。唐代如饮茶之风盛行,促进了茶具的发展。因为制瓷工艺的改进,瓷制器皿品质的提高,瓷制的实用器皿就大大的发展起来并部分代替了金、银用具。唐代的陆上和海上的对外贸易的发展也促使了瓷器的发展,当时出口商品中除著名的丝绸外,瓷器也随之销往国外。
〖Four〗、为适应外销的需要,以及西亚文化的影响,瓷器的造型、文饰也吸取了一些外来的因素。唐代后葬之风很盛,主要做为随葬用的三彩器,也随之迅速发展。上述种种因素,形成了唐代陶瓷器的特有的风貌。
〖Five〗、魏晋南北朝流行的鸡首壶,在唐代已不在出现,常见的是一种多棱形式圆柱形短流的执壶。壶柄也由以前的龙柄变为曲柄,在流与柄之间的立系耳的形式也少见。盘口壶壶口也有盘口变为喇叭口,壶腹一般作椭圆形,有的呈瓜形,唐代文献上,称为“注子”,顾名思义应当是当时一种酒具或茶具,在南北各窑中均大量生产,形制也大体相同。
〖Six〗、和注子一同使用的是酒杯,从唐人的“举杯邀明月”、“会须一饮三百杯”和“衔杯乐圣称避贤”等诗句中,可以知道当时饮酒是用杯。唐代的酒杯有高足杯、圈足直筒杯、带柄小杯、曲腹圈足小杯等,还有一些直接仿制金银器烧制的。
〖Seven〗、隋代最流行的四系罐,唐初还保留了它的基本形制,中、晚唐以后就不再出现。一种广口外卷、无颈、丰肩、无系耳、平底的罐却大量兴起,这种罐一般腹部丰满、有盖,具有较高的实用价值。南北各地的瓷窑都进行生产,尤其在北方广为流行,在三彩陶器中也常常可以见到。
〖Eight〗、隋代的高足盘,唐初的北方瓷窑中,尤其是三彩陶器中仍然烧制,但形制有改变。隋代的喇叭状高圈足已改为矮圈足或三足所代替,其制作也较隋代精致。
〖Nine〗、碗是生产量最大的一种日常生活用器,南北各地瓷窑都普遍烧制,形制也大体相同。唐初的碗深腹、直口、平底,较多保留隋碗的造型。另一种碗近似钵形,但体积小,器壁一般较厚重。唐代中期,开始出现一种身浅、敞口外撇、玉壁形底足的碗。
〖Ten〗、晚唐以后这种碗式大量出现,碗的胎壁从厚重逐渐转趋轻薄,从玉壁形底向宽圈足方向发展。这种碗式的流行,与唐代饮茶之风盛行有直接关系,唐代称这种碗作“茶瓯”。陆羽《茶经》曾对当时各地瓷窑所产茶碗,作了细致的比较和评论。
1〖One〗、孟郊、卢仝、皮日休、郑谷、徐夤、陆龟蒙、韩偓等诗人,也都有赞美茶瓯的诗句,给瓷制茶具增添了声价,促进了茶具生产的发展和工艺的改进。与茶碗相配套使用的式碗托,亦称“茶托”与“茶船”。
1〖Two〗、越窑茶托的托口一般较矮,浙江宁波市出土的一批唐代越窑青瓷茶碗中,还有碗托连烧的。有的茶托口沿卷曲作荷叶状,茶碗则作花瓣形,非常和谐,再加上越窑翠青的釉色而更显雅致,所以唐末诗人徐将茶和盛茶的茶具比为“嫩花涵露”,是绝妙的描述。刑窑白瓷壶与玉壁形底的碗、盏托等与越窑所生产大体相同,都具有共同的时代特征。
1〖Three〗、瓷枕再隋代已经出现,唐代有较大的发展。唐代瓷枕一般为长方形的小枕,以三彩陶枕为多,常出土于北方唐墓中,南方则较少见。
1〖Four〗、瓷砚多为圆形,魏晋时期多具[Three]、[Four]、[Five]、六不等的蹄足。隋代除蹄足外还有珠足和滴足。唐代瓷砚则向多足、镂孔圈足发展。砚面较前代更向上凸起。唐代南北各窑均产砚,有大、有小,小者数厘米,大者近尺,这与唐代书法艺术普及有关。
1〖Five〗、唐代陶瓷器也受到了西亚波斯文化的影响。故宫博物院收藏一件龙柄凤头壶,造型巧妙,器身堆贴瑰丽文饰,壶盖塑成一个高冠、大眼、尖嘴的凤头,与壶口相合,由口沿平底部连以形状生动活泼的蟠龙柄,这是唐以前所未见的新样式。
1〖Six〗、双龙耳瓶的器形也同样可以看出式吸取了外来胡瓶的特点,壶身与隋代李静训墓出土的鸡头壶大体相同,无头,而用一对龙形耳作为装饰,这种双龙耳瓶与凤头壶均盛行于初唐,唐高祖儿子李凤墓中出土的白瓷双龙耳瓶,就是此种造型。
[Three]、宋代点茶使用茶叶是什么
〖One〗、宋代点茶用到的茶叶是细末形态。
〖Two〗、中国饮茶方法先后经过了唐代烹茶、宋代点茶、明清泡茶以及当代饮茶等几个发展阶段。点茶是宋代斗茶所用的方法,茶人自己饮用亦用此法。点茶是将茶碾成细末,置茶盏中,注入少量沸水调成糊状,然后再注入沸水,或者直接向茶碗中注入沸水,同时用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。
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