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本文目录
[One]、宋代斗茶的主要内容
1.烧水：在斗茶的过程中，首先需要烧水。宋代人喜欢用青石筒烧水，水烧开后，会随着水蒸汽弥漫而带出一点青石香气，从而烘托出茶香。
2.泡茶：泡茶一般使用紫砂壶或白瓷壶，用盖盖住茶叶，保持水温稳定。宋代人讲究茶泡得要饱满，所以在灌水的时候要翻动壶身，让茶叶和水充分融合。
3.斟茶：斟茶是一个非常讲究的环节。首先，要先将茶水倒入茶碗中，然后用碗沿斜斜的方式将茶水斟出来，让茶味和香气发挥得更加充分。
4.品茶：宋代人品茶具备很高的品味，他们通常会品评茶汤的颜色、香气、味道和口感，以及茶叶的品级、产地和储存等方面。
5.赏花：在斗茶的过程中，常常会观赏花卉，这也是宋代士人斗茶的一种传统文化。士人通常会在花前斗茶，品味茶香、赏赏花景、聊聊人生，形成了一种雅致的文化氛围。
[Two]、宋朝的评价
〖One〗、但宋朝是一个经济、文化鼎盛的朝代，同时也是一个军事极其颓废的朝代。说句实话，按照历史的记录来看，宋朝当时的经济状况可谓是空前的繁荣。
〖Two〗、前朝的唐朝，李世民的贞观之治都不及宋朝，那时候的宋朝，文学上百花齐放，可唯独把军事发展给落下了，最终被外部势力侵略，导致宋朝被推翻。
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