宋朝皇帝吃饭

宋朝皇帝吃饭

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本文目录

  1. 宋朝的早饭叫什么
  2. 听说宋朝人基本上不做饭,吃饭都上餐馆!这是咋回事宋朝人都不差钱吗
  3. 宋朝时吃饭是用筷子吗

[One]、宋朝的早饭叫什么

在北宋的首都开封,御街南段的饭店和早点摊开业最早,摊主们凌晨两点备货,三点开张,两百步宽的御街两旁灯火通明,油条锅里咕嘟咕嘟冒着泡,烧饼案上噼啪作响,主要就是做上朝官员的生意。有些官员起得晚了,怕耽误上朝,买好早点翻身上马,一手抓着烧饼油条往嘴里送,一手抓着缰绳往前赶路,此乃汴梁一景。

[Two]、听说宋朝人基本上不做饭,吃饭都上餐馆!这是咋回事宋朝人都不差钱吗

〖One〗、好象是《梦梁录》的记载吧,说宋人不生火做饭什么的。

〖Two〗、网上以讹传讹,弄得就象宋人个个都富得漏油似的。

〖Three〗、其实富人常下馆子不奇怪,穷人在外面吃饭也很正常,《都城纪胜》就记载有一些小店"专卖家常",如虾鱼、粉羹、鱼面之类。

〖Four〗、这种小店“欲求粗饱者可往,惟不宜尊贵人”。

〖Five〗、《**梦华录》:“煎鱼、鸭子、炒鸡兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。

〖Six〗、北宋常年米价大约800文一石,15文也就是2%,比算现在的价钱,5块钱的快餐还真不好找。

[Three]、宋朝时吃饭是用筷子吗

〖One〗、宋朝饮食文化极发达,人们对于饮食极讲究,哪怕是**、临安的街边摊,也很注意干净、卫生,“凡百所卖饮食之人,装鲜净盘盒器皿,车檐动使奇巧,可爱食味和羹,不敢草略”。至于高档饭店、大户宴席,就更加讲究了。

〖Two〗、“箸瓶”,是装筷子的盛具。宋人宴请客人,或者在高档饭店吃饭,每桌都有一个箸瓶,候客人入席,会有专人取出筷子递给客人,客人再将筷子搁于跟前的“止箸”上。

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