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[One]、武林外传佟掌柜说话哪里的方言
《武林外传》佟掌柜说的是陕西关中方言，也就是陕西话。
〖One〗、陕西话，特指陕西关中方言，属汉语-中原官话，亦称秦语。陕西省境内包含多种方言（中原官话、西南官话、晋语），狭义的“陕西话”仅指陕西中部渭河流域的关中平原所使用的方言，即关中方言或关中话。本词条所指的陕西话是狭义的陕西话，即关中方言。关于陕西境内的其他方言见陕西方言词条。
〖Two〗、实际上陕西省各地方言大有不同，尤其秦岭以南差异很大。陕南方言就有荆楚方言和巴蜀方言之分，属于西南官话。陕北地区的方言就属于晋语，而关中方言就独树一帜，不同于陕北、陕南。
〖One〗、关中方言从音韵特征共性看，关中方言地理东至晋西南临汾和运城两地区与关中毗邻的数县及豫西灵宝、卢氏两县，西达宁夏固原东南、甘肃平凉、庆阳和天水地区，南到陕南丹凤、山阳一带，北接陕北甘泉、延长一线，正好与史称的“关中”相吻合。这种方言地理与关中历史行政地理有着十分密切的关系。从西汉到北魏近八个世纪里，关中与晋西南、豫西同属司州，北宋又同为治所在京兆府长安城的永兴路所辖，这三个地区方言之间的联系可能是在这两个时期漫长历史中建立起来的；关中西部与甘肃东南、宁夏固原东南的联系自宋代就开始了，元明两代它们又同属陕西行省。正是由于行政地理在千百年的历史变迁中不断趋于一体化，关中方言才沉淀出自己的个性。
〖Two〗、实际上，在唐代等以关中地区为都城的朝代，关中方言是中国的官话，被称为雅言，《诗经》《唐诗》要用古代的官话，也就是现在的关中方言来读，才算是当时的标准读音。
[Two]、三掌柜饭庄怎么样
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