大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于宋朝大糕，开封特产糕点这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、开封特产糕点
进士糕与状元饼是古城开封传统名点，沿传数百年，盛誉不衰.相传宋代科盛行，每年进京赶考的书生云集京师开封。商人们迎合考生心理，争相制作“进士糕”与“状元饼”。两者的原料、做法相近，工艺精良，只是用馅不同。其中，进士糕以浓香果仁和桂花香味取胜，而状元饼更以郁馥的枣泥甜香味见长。而今进士糕和状元饼不再只是古代文人、学士们喜爱的佐餐佳肴，已成为人们馈赠亲友和招待贵宾的高级礼品。
[Two]、花糕花型都有哪些
〖One〗、据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。
〖Two〗、《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。
〖Three〗、汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。
[Three]、蜂蜜糕是哪里的特产
蜂蜜糕是河南开封地区传统特色糕类美食。蜂蜜糕采用的是纯天然蜂蜜和麦芽糖制作的，所以正宗的蜂蜜糕就会更清甜，还会具备一些润肺平喘的效果。不添加任何防腐剂，能保存180天以上。
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