唐朝喝酒规矩

唐朝喝酒规矩

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本文目录

  1. 唐朝和宋朝的人喝酒,是否喝的大多是米酒
  2. 斗酒纵观什么意思
  3. 古代喝酒喝一巡是指多少

[One]、唐朝和宋朝的人喝酒,是否喝的大多是米酒

〖One〗、唐朝和宋朝的人喝酒,大多数是喝米酒,其次还有果酒,但是数量不如米酒多。

〖Two〗、唐朝时期的酒一般分为米酒和果酒,米酒是用谷物制成,而果酒当时以葡萄酒最为出名。酒的来源大多分为三种,一种是来自官方,一种是来自民间,另外一种是家庭自己酿造。

〖Three〗、宋朝大多数人喝米酒,当时称小酒,除此以外,文人士大夫流行的还有药酒、白酒和果酒。不过白酒产量很小,并没有普及。

[Two]、斗酒纵观什么意思

〖One〗、斗酒纵观廿四史"是一个成语,意思是指通过喝酒来纵观中国历史上的二〖Fourteen〗、部史书,也就是指通过饮酒来探讨历史。这个成语源于唐代诗人白居易的《赋得古原草送别》中的一句诗:“斗酒相娱乐,聊厚不为薄,游手好闲时,爱窃千篇一律。”

〖Two〗、意思是说,我们可以一边喝酒一边畅谈,不必拘泥于文化水平高低,只要心意相通,就能畅所欲言,探讨历史。这个成语后来被广泛引用,成为了形容通过喝酒来探讨历史的一种方式。

[Three]、古代喝酒喝一巡是指多少

〖One〗、一巡,汉语词汇。拼音:yīxún释义:一番手续;满座遍饮一次;犹一转,一遭。一巡的意思是酒喝了一轮。比如,同桌的人有五位,那么每个人都喝了一次,那么就是一轮,也就是"一巡"。

〖Two〗、这是"巡"的最初的意思。

〖Three〗、后来个别地区有个延伸的意思,就是必须每个人把酒干了,才叫一巡。有句话叫"酒过三巡,菜过五味",就是指跟同桌的人喝过三轮(每个人都喝过三杯),菜色也上了五道之后。

〖Four〗、这是指饭局已到了尾声的意义。含义在评书与旧戏中经常可以听到"酒过三巡,菜过五味"的话。所谓"三巡",就是三遍。主人给每位客人斟一次酒,如巡城一圈,斟过三次,客人都喝光了,这就叫"酒过三巡"。

〖Five〗、这句套话表明宴饮已经到了一定的深度,有什么实质性的问题可以开始谈了,或者说宴饮已经到了尾声。来源"酒过三巡"这种说法大概起源于人们围桌进食以后。唐代以前,人们进食方式是席地而坐,各有一套食具,分餐而食。与宴者各有一席,分散而坐,为之斟酒也不会有"巡"的感觉。

〖Six〗、随着胡床(一种高脚折叠椅)传入中原,人们有了高凳,为此逐渐发明了桌子。

〖Seven〗、到了唐代人们围着桌子(类似长方的高案)吃饭的图画出现了,像《宫乐图》中,宫女围着案子而坐,一位宫女执长柄杓为其他宫女轮流斟酒,这才有"巡"的意味。

〖Eight〗、古人倡导饮酒有节,饮不过三爵,过则违礼。因此"酒过三巡"的深层含义应是:酒已经喝得不少了,有正事谈正事,没有正事的话,也就应该散了。

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