其实宋朝吃什么盐的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解古代有细盐吗,因此呢,今天小编就来为大家分享宋朝吃什么盐的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧!
本文目录
[One]、古代的粗盐是什么
〖One〗、粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐,主要成分为氯化钠,但因含有氯化镁等杂质,在空气中较易潮解,因此存放时应注意湿度。
〖Two〗、粗盐能刺激和促进皮脂腺的分泌,有助于排出体内老化物和去除表面死皮层,从而令肌肤得以更新。
[Two]、古代为什么没有细盐
〖One〗、实际上,中国古代是有细盐的,但不多,主要由海盐,井盐,池盐提取出来的细盐。
〖Two〗、但是是因为提取粗盐提纯细盐的工艺不行,再加上中国古代大多数都是内陆地区,所以山盐在总盐类的大部分但是提取山盐的工艺流程比海盐井盐池盐的更复杂。
[Three]、古代有细盐吗
〖One〗、细盐是要经过化学处理的,古代还没有那种技术支持,所以古代没有细盐。
〖Two〗、盐是结晶物,初始状态为大颗粒,现在称为“粗盐”。细盐是大粒盐经过加工的精细食用盐,加工并不是简单地将粗盐捣碎为细盐,其中包含去除酸性盐类化合物硫酸镁与氧化镁等物质,同时增添了碘等物质,这些技术需要化学的支持。而盐化工出现在近代。我国的食用盐从粗盐到细盐的普遍化,是近几十年的事情。我小时候(建国初期),仍然食用粗盐。因此,宋代食盐只有捣碎与没捣碎的的区别,不存在精细盐与原盐的区别。
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