唐朝把樱桃叫做什么东西

唐朝把樱桃叫做什么东西

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本文目录

  1. 樱桃花参差香雨红霏霏怎么解释
  2. 樱桃毕罗是什么
  3. 唐朝时期的外来水果

[One]、樱桃花参差香雨红霏霏怎么解释

解释就是殷桃开的花就像下了红色的雨。

[Two]、樱桃毕罗是什么

〖One〗、毕罗,也叫饆饠,是一种包有馅料的点心,也是由胡人传入。毕罗的外皮半透明,可以看出内里食材的颜色。毕罗“一斗面能做八十个”,可见是相当精致的点心。当时的长安有专门制作和卖毕罗的店,为食客提供各种各样馅料的毕罗,史料中记载的有蟹黄毕罗、天花毕罗、樱桃毕罗等。可见,当时唐朝的这种点心,有荤有素、又甜有咸,不知道在士大夫中有没有出现甜咸之争呢。

〖Two〗、其中樱桃毕罗,顾名思义,就是馅料是樱桃做的。晚唐时,一个叫做韩约的士大夫,一特制的樱桃毕罗闻名。他制作的樱桃毕罗,外皮透明酥软,呢种食材鲜红可见,一时间人人争相购买。

[Three]、唐朝时期的外来水果

唐朝已有的:梅、杨梅、梨、柿、枣、橙、枇杷、甜瓜、荔枝、樱桃、杨桃。

唐朝引进的:葡萄、扁桃、西瓜、番石榴。

〖One〗、唐朝比较高端的水果是荔枝,算得上是顶级奢侈品了,因为生长的地方在南方,离北方实在是太远了,而且这种水果还不容易保存,不易吃到,所以在唐朝能吃上荔枝是一种身份和地位的象征。

〖Two〗、樱桃,樱桃在唐朝也是一种高级的水果,唐朝的新科及第的进士们会吃“樱桃宴”,就是樱桃蘸着奶酪吃。

〖Three〗、唐朝人吃梨,不是洗干净就吃,是蒸着吃,这是当时整个唐朝从老百姓到上层社会的普遍吃法,比较高端的吃法是把梨放在炉子上烧熟了吃,跟烤梨差不多。

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