很多朋友对于南宋朝御膳和元朝制度是什么制不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
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[One]、南阳兰鼎记扣碗的来历
〖One〗、相传，扣碗最早出现在商朝，是当时家喻户晓的一种食物。而殷（今安阳），作为商朝都城二百七十三年，对食材的挑选更为精要。当时制作食物材料稀少，食材大多为畜类，禽类等，百姓为了提高食品质量，经过多次调试，制作出“扣碗”这道名吃。
〖Two〗、后经过两千多年的演变，安阳当地的兰氏一族，采用传统工序和祖传配方，选用优良牲畜，家禽，辅以多种名贵香料，药材，经过多年研究，形出适合人们生理健康及口味的成品，曾多次被选用宫廷御膳，供王宫贵族食用，并被当时的人们称为“兰鼎记”扣碗。
〖Three〗、安史之乱爆发之后，安阳地区百姓流离失所，为求生存，人们四散开来寻找生存法则，兰氏一族也在其中，后世有“宋朝开封扣碗”，“武邑扣碗”等扣碗的说法，据说就是由这些“兰氏后人”传承下去的
[Two]、宋太祖的妻子
〖One〗、孝明皇后(942年－963年)，王氏，邠州新平人，宋太祖第二任妻子。孝惠皇后崩后，后周显德五年(958年)，赵匡胤为殿前都点检，迎娶王氏为继室。王氏为人“恭勤不懈，仁慈御下”。后周显德六年(959年)，后周世宗赐王氏冠帔，封为琅邪郡夫人。赵匡胤称帝后，在建隆元年(960年)八月，册封王氏为皇后。她常服宽衣，佐御膳，善弹筝鼓琴，早上起床，便会诵读佛书。王皇后事奉杜太后至孝。生子女三人(另据《宋朝事实》《五礼通考》为子女二人)皆早逝。乾德元年(963年)十二月崩，年二十二。二年(964年)四月，葬安陵之北。神主享于别庙。太平兴国二年，祔享太庙。孝明皇后是北宋皇帝赵匡胤的皇后。
〖Two〗、孝章皇后宋氏(952年－995年)，宋太祖赵匡胤第三任皇后，生于后周广顺二年(952年)，崩于北宋至道元年(995年)四月。孝章皇后是北宋皇帝赵匡胤的皇后。
〖Three〗、孝惠皇后贺氏（929年―958年1月25日），开封人，宋太祖的结发妻子。生前受封会稽郡夫人，宋朝开国后追谥孝惠皇后。
[Three]、元朝制度是什么制
〖One〗、行省是行中书省的简称，它是由中书省派出机构发展而形成的地方行政组织。元代的行省制度，也是我国省制的开端。
〖Two〗、行省制度首创于元代，其实它最早的理论模型来源于魏晋时期的“行台制度”。元朝行省制度的建立和发展主要历经了三个阶段，从中统元年到元前期为初步创建阶段，当时行省的职责尚不明确也不固定，随意性比较强，最早建立的行省为秦蜀行省。元朝中期为行省的发展时期，当时蒙古为平定南宋，将几大军事防御区发展成为固定的行省，如山东、北京等，元朝统治者将其用来征讨叛将，这也是元朝行省的基础。
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