
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于宋朝餐桌饮食,南宋隋唐人都吃什么这个很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
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[One]、南宋不吃羊肉吗
宋太祖赵匡胤早年时期就很喜欢吃羊肉。据说在赵匡胤早年时期,曾在长安流浪街头,自身贫困潦倒,在饥饿难耐之时,向店家讨了一碗羊肉汤和两块儿烧饼,也就是在此时,赵匡胤的心中就再也没有忘过羊肉的鲜美,赵匡胤在还没有建立宋朝时,经常到赵普家"蹭饭",赵普也是用烤羊肉来招待他。在建立宋朝后,赵匡胤就定下祖宗家法,只吃羊肉,不吃其他肉食。南宋李焘在《续资治通鉴长编》中谈及宋朝的祖宗之法时,写道:"饮食不贵异品,御厨止用羊肉,此皆祖宗家法所以致太平者。"羊肉也就成了宋朝宫廷膳食的唯一指定肉类。宋朝的统治者们对羊肉产生了诸多其他影响,在赏赐官员都有羊的存在。
[Two]、长桌盛宴的诗句
又称丰盛宴席,是中国古代的一种宴会形式,通常用于庆祝大型节日或重要场合。在古代文学中,有许多描述长桌盛宴的诗句,如:
1."长桌摆上鱼和雁,高歌畅饮乐融融。"——唐代白居易《赋得古原草送别》
2."珍羞直万钱方办,长桌尽欢无路绝。"——宋代苏轼《浣溪沙·一曲新词酒一杯》
3."绿树葱葱小白兔,红梅白雪黄鹂语。长的餐桌上铺着鱼和肉。"——明代徐渭《立夏》
4."长桌鱼肉香气来,高杯美酒醉今朝。"——清代曹雪芹《红楼梦》中的诗句
5."盛宴过后碗盘空,孤零零打破旧时梦。"——清代纳兰性德《虞美人·听雨》
[Three]、南宋隋唐人都吃什么
南宋高宗在清河郡王张浚府上吃了一顿,菜谱中天南海北,地上跑的,空中飞的,水里游的应有尽有,唯独没有猪肉,而在随从高宗出行的禁卫食谱中却有猪肉三千斤
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