唐朝御用酒器

唐朝御用酒器

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本文目录

  1. 中国唐朝之前喝酒用什么器具
  2. 唐朝的物品
  3. 唐代是我国历史上酒器发展黄金时代,开创了什么酒器的新天地

[One]、中国唐朝之前喝酒用什么器具

〖One〗、中国古代最早盛酒的器具应该是陶,在六千多年前,从山东大汶口文化时期的一个墓穴中出土了大量酒器,这些酒器的材质为陶,类型包括瓮、罐、碗、盂、杯等,单是酒杯的造型就有平底杯、高足杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等等。用我们今天的话来讲,他们还算是“原始人”。

〖Two〗、商周时期:商周时期的文化代表是青铜器,这个时候以青铜为材质的酒器也应用而生。商周时期的酒器更多用作礼器功能,主要用于奴隶主上层贵族使用。这个时候酒器的发展已经初步形成,按照用途可分为:煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器,煮酒器有盉和爵,盛酒器有尊、觚、彝、壶等,饮酒器有爵、觥、觯、觚。

〖Three〗、两汉时期:中国的酒具已经定型,主要分为饮酒器、取酒器、盛酒器和贮酒器。汉代酒器的材质以漆制酒器为主,酒具种类有耳杯、樽、扁壶等。除了漆器,在汉代还有陶器、青铜器、瓷器等材质并存。

〖Four〗、隋唐时期:唐代中国的酒器迎来了高峰,饮酒器以杯和觞为主,有诗为证:葡萄美酒夜光杯,还有李白的“昨日登高罢,今朝更举觞”。唐代用木杓取酒,用木杓将酒放入酒杯的过程被称为斟酒。唐代的盛酒器具被称为“樽”,李白的“金樽清酒斗十千”讲的就是这一器具。此外,樽除了可以盛酒,还带有温酒的功能。

[Two]、唐朝的物品

青瓷、白瓷和“唐三彩”的陶器。

青瓷的代表产地是越州,白瓷的代表产地是邢州。

青瓷,是中国瓷器的开始,各种不同浓度与色相的“青”釉是中国最早的瓷釉。唐代的青瓷,继承了南朝的传统,最重要的产地是在今浙江东部绍兴一带,这一地区在唐代为越州,所以,越窑青瓷是中国古代陶瓷史,特别是唐五代陶瓷史上有首要地位的陶瓷工艺品。

唐代越窑青瓷之为陶瓷工艺上的大进步也在于“长石釉”烧制的成功。长石釉的成功是陶瓷技术上划时代的变化,所以唐代越窑青瓷色泽之鲜丽动人不断地引起诗人们的赞美。

唐代的装饰艺术以其华丽优美的风格成为时代的特点。

例如敦煌藻井图案中可以看出,垂幔变成了璎珞,卷草上长出了丰茂的花朵;卷草叶子种类变得多样,而且变得有相当厚度。这些花朵大多是重瓣密集,呈尚未完全舒展的状态,每一花瓣都汁液饱满,以致膨胀而反卷。

唐朝科技相对于前代有明显进步。

天文学家僧一行在世界上首次测量了子午线的长度,他还与梁令瓒合作,铜铸制成黄道游仪与水运浑天仪。他在《大衍历》历书中运用二次差内插法并创新近似三次差的内插公式,为王恂等后人奠定基础。李淳风等人修订《算经十书》是唐朝算学的重要成果。

尊称药王的孙思邈撰写的《千金要方》和补本《千金翼方》,论及药物之本、诊治之诀、针灸之法、养生之术,都是不可多得的医书。《新修本草》是中国最早的一本国家官修药书,成书于唐高宗显庆四年(659年)。

唐初大型地理志书《括地志》共550卷,内容丰富,对后世的地理研究影响深远。贾耽的《海内华夷图》绘有唐近邻的数百国家。此外还有李吉甫著的地方志《元和郡县图志》,杜佑撰写的政书《州郡典》,樊绰介绍云南南诏国的《蛮书》等。

唐在隋大兴城的基础上扩展修建首都长安城,与东都洛阳规划同样规划严整,规模宏大,是中国历史都城中规划最为严谨端正的两个。

唐朝的木结构建筑规模雄浑,气魄豪迈,建筑流程进一步定型化,提高了施工速度。佛塔形式也融合了中国与印度的造型,显得千变万化,多种多样。

唐朝的舞蹈则是以健舞和软舞最为出名。健舞因其节奏明快、雄健豪爽而得名,有《阿辽》、《柘枝》、《拂林》、《大渭州》、《黄獐》、《阿连》、《剑器》、《胡旋》、《胡腾》、《杨柳枝》等多种。

软舞即文舞,优美柔婉,节奏舒缓,有《垂手罗》、《回波乐》、《兰陵王》、《春莺啭》、《借席》、《乌夜啼》、《凉州》、《绿腰》、《屈柘枝》、《甘州》等。

著名的舞蹈“七德舞”、“上元舞”、“九功舞”合称“三大舞”,流行于宫廷。舞蹈家则有公孙大娘、谢阿蛮等。晋朝永嘉之乱后西域舞乐东传中原,与华夏舞乐融合两个多世纪,至唐代已有很强的胡风特色。

多种健舞软舞都采用一种昂首望上,双脚原地急转如旋风的动作,因来源西域,谓之“胡旋”。唐代散乐多含杂技,统称“百戏”,包括浑脱、寻撞、跳丸、吐火、吞刀、筋斗、踢毯等项目。

金属工艺中,金银工艺也很发达。比较多的是各种饰品,如钗、臂钏、指环等。其次为各种酒器及饮食器,据文献记载有瓶、瓮、榼、罍、杓、盏子、碗、杯、盘等。

已知的唐代金银器中可见有高脚菱花形的酒杯,六出菱花形的盘和莲形的碗,都是凿镌出各种习见的花鸟纹样装饰。这些器物都是纯银或银质镀金,经槌击制成的。

唐代金属工艺中兵器也是很重要的一项,但现存实物很少。

[Three]、唐代是我国历史上酒器发展黄金时代,开创了什么酒器的新天地

瓷酒器时代经过隋唐长达三百余年的统一,使中国古代文化形成了自己独有的特色。此时的酒文化也得到了长足的发展,并形成了以瓷酒器为主、金银酒器为辅的新的历史时期。

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