大家好，关于古代甜品宋朝很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于形容甜食的诗句的知识，希望对各位有所帮助！
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[One]、甜粽子什么时候出现的
根据现有历史文献的记载，甜粽子比咸粽子诞生要早，而且早了好几个世纪。关于粽子，最早的文字记载是在东汉末年，泰山太守应劭所撰的《风俗通义》一书提到：“俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，于五月五日及夏至尝之。”这一时期，粽子的甜咸特征还不太突出。上文中的灰汁，指的是草木灰浸出的水，以“淳浓灰汁”煮出来的粽子，味道既不能算甜，也不能算咸。
[Two]、形容甜食的诗句
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”
“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
〖Two〗、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在近来。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。
"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"
“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”
"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
〖Three〗、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁（《赠卫八处士》）
甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足（《醉酒歌》）
饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）
〖Four〗、郑板桥不仅是有名的画家，而且对吃也有一定的研究。
郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头"，
"扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。"
"惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回"
"白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶"
张志和的《渔歌子》中不就有"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥"的诗句
宋代诗人秦少游的"秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙"
唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”
[Three]、古代煮菜搞笑的电视剧
〖One〗、《花间提壶方大厨》这部剧由蒋佳恩和雷牧主演，讲述了方一勺和沈勇之间发生的趣事。这部美食剧一个最重要的特点就是甜，甜腻了的那种甜。一开始看到海报和名字觉得是烂片，没想到在看了几集之后完全停不下来啊，美食加恋爱简直就是甜腻了。这部剧真的好看。该剧没有宫斗、权斗以及各种仙侠元素，其各种接地气的反套路设置深受网友喜爱。剧中各种各样的美食接踵而来让人目不暇接，再加上主人公的爱情设置和作为调剂的“探案”情节，大有“舌尖上的中国”味道。
〖Two〗、《萌妻食神》这部集美食，宫斗，宅斗，穿越，爱情，于一体的网络剧，自播出以来，也是深受广大网友的喜爱，当然这剧情也是很精彩的了，日常甜宠的剧情，加上诙谐幽默的台词，这部剧也是狠狠的圈了一波粉丝，现代菜系在古代的出现更加成为电视剧的重要看点。据悉，珍珠奶茶、冰淇淋月饼、冰镇甜品等各种现代美食都将出现该剧的古代背景中，女主角如何运用有限食材进行制作、古代人们对这些食物的反应都将为电视剧再添趣味。
〖Three〗、由马天宇和郑爽主演，该剧讲述了宋朝时期拥有皇家血统的宋玉蝶流落民间，跟着五嫂在民间长大，并得五嫂祖传御厨技艺，成为闻名江南的名厨的故事。这部剧中做菜的镜头不是很多，主要是以主演的家世和情感线来展开！造型和服饰上都还不错！特别是爽妹子的古装造型是真心漂亮！该剧与以往传统意义上的古装电视剧不同，该剧完全是一部原创之作。在关照历史的同时，更重视刻画人物的内心情感世界，细致入微地展现在家国生死存亡的特别时刻，各种大小人物跌宕起伏的坎坷命运，以及主人公人之间的爱恨情仇和错综复杂的情感纠葛。该剧中不仅有各种天下“名菜”，而且还有家国情仇的爱情故事。
〖Four〗、2002年由夏雨、李湘主演！这部剧当年还挺火爆的，李湘饰演的陈佳瑶和夏雨饰演的郑宝厨的父亲被奸人所害，二人和奸人开始了斗菜，斗智斗勇！最后宝厨紧要关头实验出“佛跳墙”这道菜。成为名传千古的佳肴，夺回郑家历代名厨的美名！这部剧真的很欢乐啊，也是这部剧第一次知道夏雨，当时他演得挺搞笑的，李湘当时一度认为她是演员，还有想起这部剧就想起那道令人流口水的佛跳墙，感觉好好吃，另外除了夏雨与李湘还有女二之间纠缠不清的感情戏外，最令我大跌眼镜的是那里面那个年轻的皇上居然喜欢夏雨的娘，真是母子恋，记得当时一家人看得挺开心的！
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