宋朝点茶方法

宋朝点茶方法

大家好,关于宋朝点茶方法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于点茶的点茶法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 点茶由来
  2. 古代点茶是怎么回事
  3. 点茶的点茶法

[One]、点茶由来

〖One〗、点茶是中国传统的一种茶艺表演,由来可以追溯到唐代。

〖Two〗、据传唐朝一位宦官为了让皇帝喜欢自己,获得重用,经常在给皇帝泡茶时在水面上投下一片橙皮,橙皮飘浮在茶水上,形成了一个橙色的圆圈。

〖Three〗、皇帝看到了很赞赏,宦官因此得到了皇帝的喜欢。

〖Four〗、后来,这种方法被称为“点茶”并传承至今。

〖Five〗、点茶是一种独具特色、富有文化内涵的茶艺表演,它不仅有许多技巧和仪式,还有许多文化背景和历史渊源。

[Two]、古代点茶是怎么回事

〖One〗、古代点茶是一种沏茶方法,也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行,但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品,给人带来的身心享受,唤起无穷的回味,是一门艺术性与技巧性并举的技艺。

〖Two〗、点茶的具体做法是,不直接将茶放入釜中熟煮,而是先将饼茶碾碎,置碗中待用。以釜烧水,注入少量沸水冲点碗中的茶调成糊状,然后再注入沸水,或者直接向茶碗中注入沸水,同时用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。

[Three]、点茶的点茶法

点茶法是宋代斗茶所用的方法,茶人自己饮用亦用此法。这时不再直接将茶放入釜中熟煮,而是先将饼茶碾碎,置碗中待用。以釜烧水,微沸初漾时即冲点碗中的茶。为了使茶末与水交融成一体,于是就发明了一种用细竹制作的工具,称为“茶筅”。

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