今天给各位分享外国百货淘宝店怎么开店的知识,其中也会对乐天百货为什么选择在西雅图开店进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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怎么做一家外卖专营店
关于外卖,很多餐饮人认为,现在的餐饮不做外卖是死,做了外卖也是死。其实不然,那得取决于你怎么做,如果你随随便便,敷衍了事。那的确会输得很惨,死得很快。但如果你真的用心去做,注重细节,照样能将外卖做得红红火火。
以下是我们一位外卖老板的分享,可以说,只有努力奋斗过的人才能写出如此重要的经验,希望对大家有所帮助。
首先说明,我做的是纯外卖、快餐店,薄利多销。
1、选址
纯外卖行业选址比较简单,不需要临街店铺,但是一定要方便骑手取餐,一般的2、3楼都可以。但是注意,一定不能选在写字楼里,因为高峰时段电梯很慢,骑手不会接单,也许你很多单,但是却没人给你送。
就我所在的城市(重庆)而言,几大商圈都有单量上万的(一般为快餐店),千万不要选在那些最高单量只有2-3千的地方,说明外卖人群需求不高,还要看你的商品是针对上班族,还是高档小区住户,我朋友的寿司店(单量3千+),主要针对小区居民,周末生意比工作日好,利润在4万+。
2、出餐速度很关键!
高峰期如果出餐速度跟不上,骑手可能就不会再接你单。有的骑手还会给客人打电话要求退单,影响非常大!
另外如果出餐速度慢,对你在外卖平台上的排名也是有影响的。因为外卖平台会觉得你工作能力不足,降低你店铺的曝光。
其实做外卖的都知道,很多东西都是半成品,可能一个店厨师都没有。特殊的店需要现做的,比如冒菜行业,可以设置延迟发单,接单后5分钟或10分钟发单,这样有充足的时间来准备产品。
3、流量曝光。
美团饿了么平台度新店都有一定的支持,新店会有一个7天流量卡,注意这个流量卡不要一来就用。如果流量卡一开始用了,你的单量却没冲上去,后面平台给你的流量就不多,自己就得花钱买曝光。
我们店后期买曝光一天就花了200-300。所以才开店的时候可以让朋友下几个单,就算第一天只有一单,第二天两单平台都会评估你的店是在进步。
4、售后评价
对于评价一定要重视,特别是差评。
对于差评,千万要不厌其烦的找出差评客人,不是每个客人都是恶意差评,有的意见,一定要听,退钱都可以,能删差评尽量删,反正对曝光很有影响。现在为了保护客人隐私,不是很容易找到是哪一个客人,有的店家丧心病狂把每单都照下来,或者两个打印机备份。
5、定价
选一个低成本,大众化的爆款产品,必须设置折扣,做超低价。
我们店烤肠0.99一根,我朋友寿司店手卷2.99一个,有的客人就是会贪小便宜。让客人觉得你是真的在促销,外卖跟实体定价有区别的就是,前期价格可以很低,第一个月不赚钱都可以,甚至亏本,新店只能打价格战,单量上来了再慢慢修改活动,调价、价格不能涨得很快,几个产品慢慢的涨,涨价肯定会掉单量,不要怕,一定要稳住,做好你的产品,让客人觉得值得,不要又涨价口味又变差。
前期千万不要怕没利润,我们做快餐,第一个月9.9万,亏了一万,不过到第三个月做到了12.9,利润差别特别大。千万不要没事就调价格,如果变来变去,平台也会判定你的产品不好。
6、学会看平台数据
外卖很好的就是,每个平台都有后台数据分析,一目了然。我每天都在看进店率,曝光,下单转化率,可能跟你的店名,差评,区域都有关。每个数据的变化都是有原因的,我记得我们店之前进店率就是比其他加盟店低百分之5,我们店在名字上多写了双拼便当四个字。后来删掉了那几个字,隔几天进店率就升上去了,也是找了好久原因。
7、平台提点
这个不同的城市还是有所区别,我们美图独家18个点,不独家21点,保底3元,合同是这样签,但生意好了,你可以跟经理谈,也可以要福利,每单返钱啊,只能说套路太深。
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美国百货公司创始人
内森·施特劳斯(NathanStraus)1848年出生于德国的一个犹太人家庭,小学尚未读完,就随家人移居美国,在美国南方落户。梅西百货公司创始人之一。
艾迪·兰伯特:美国西尔斯百货公司董事长
诺德斯特龙(Nordstrom)是美国高档连锁百货店。创始人:卡尔·华林/约翰·诺德斯特龙
拥有百年历史的美国百货公司—西尔斯集团创始人:理查德·西尔斯
新手应该如何做好无货源百货
其实吧,新手做无货源模式,很简单,只需要将你想买的商品采集下来,上传到亚马逊,想要赚更大利润,就是去做亚马逊欧洲站,用专属的ERP系统,每天可以上传500左右的商品,然后呢就是价格的定位,10-75美金,是最佳的价格,可以刺激外国的消费。
乐天百货为什么选择在西雅图开店
乐天百货是韩国金主,原在中国生意红火,赚得财源滚滚。自从小韩同意让美国布置萨德反导,小韩不顾中韩人民的感情,美韩狼狈为奸。而乐天呢出让足球场地,让美国美梦成真。乐天是一种不道德的行为,激起国人愤怒,乐天自然在中国又赔了钱。
乐天还想生存,自然到西雅图开门找美国主子。西雅图也是一座年轻有为的发展城市。
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