鸡蛋打发的那些事鸡蛋打发是一种常见的烘焙技巧,能够将鸡蛋打散后打发,使其成为柔软的球状,用于制作蛋糕、面包、布丁等甜点。那么,鸡蛋打发的历史可以追溯到何时呢?据历史记载,早在公元前6世纪,古希腊数学家……
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