• 京酱人北京烤鸭的那些事

    京酱人北京烤鸭的那些事

    1. 京酱人京酱人是指北京传统糕点制作技艺中的京酱糕点,是一种以黄豆为主要原料制作的甜味糕点,具有酥脆的外皮和香甜可口的口感。京酱糕点是北京传统美食的代表之一,制作方法独特,历史悠久,被誉为“京酱人”……